Расскажите о блестящем решении для увеличения места в холодильнике.
«Положив ленивую Сьюзан в мой холодильник, я чувствую себя организованной мамой Pinterest (которой я НЕ являюсь)».
— Кэти Боулби, директор по цифровым технологиям
«У меня точно такого нет, но в моем доме была встроенная в шкаф открывалка для банок, и это действительно подарок, который продолжает дарить. Я больше не борюсь с маринованными огурцами, вареньем или чем-то еще, что содержится в банках с этим плохим мальчиком».
— Ханна Джонс, заместитель коммерческого редактора
Эта соковыжималка для цитрусовых рекомендована как нашим старшим редактором продуктов питания и садов, так и нашим директором по продуктам питания и ремеслам, так что вы знаете, что она хорошая.
«После использования этой лимонной соковыжималки несколько раз в Загородная жизнь тестовых кухонь, в конце концов я не выдержал и купил себе одну. Прочный пластик и сталь облегчают использование даже для менее сочных лимонов, а конструкция шестерни позволяет с легкостью выжимать все до последней капли».
— Крис Мишель, старший редактор Food and Gardens
"Лучшая соковыжималка для цитрусовых. Шарнир гарантирует, что вы получите весь сок».
— Шарлин Маттокс, директор отдела продуктов питания и ремесел
«Этот вакуумный упаковщик спас от порчи столько бутылок вина в нашем доме. Он прост в использовании и поставляется с пробками для бутылок».
— Ханна Джонс, заместитель коммерческого редактора
«У вас должны быть эти парные ножи для повседневного использования. Они никогда не надоедают, и это очень хорошая сделка».
— Шарлин Маттокс, директор отдела продуктов питания и ремесел
Этот погружной блендер получил отзывы от нескольких редакторов как незаменимый помощник на кухне.
«Что отличает этот погружной блендер от остальных, так это мини-кухонный комбайн. Он идеально подходит для приготовления панировочных сухарей, взбивания гуакамоле и многого другого. Он почти ежедневно используется в нашем доме».
— Ханна Джонс, заместитель коммерческого редактора
«Обязательный элемент для супов-пюре (подумайте Помидор-базилик или же Мускатная тыква), чтобы избавить вас от беспорядка с передачей горячей жидкости в блендер. Вы просто вставляете его во все, что нужно смешать в кастрюле или миске, смешиваете, вытаскиваете, а затем в конце вставляете насадку в посудомоечную машину. Самая простая работа по очистке блендера! Мне также нравится делать тесто для блинов и смешивать морковь для морковного суфле на День Благодарения».
— Мадолин Маркхэм, помощник управляющего редактора
«Нет ничего, что я ненавижу больше, чем резать сырую курицу, но с этим я не возражаю. Они разъединяются для легкой очистки и облегчают нарезку чего угодно».
— Эми Митчелл, управляющий редактор
«Покупка свежих продуктов иногда может быть болезненной, потому что некоторые продукты очень быстро портятся. Но это не тот случай, когда используются эти контейнеры. Они могут сохранять салат хрустящим и свежим в течение нескольких недель, прежде чем вы заметите какое-либо увядание. Да, я сказал недели».
— Ханна Джонс, заместитель коммерческого редактора
«Я ношу эту кружку для кофе (и обе крышки) уже несколько недель, и она мне нравится. Я пытался все кофейные кружки — те, которые сохраняют тепло в течение 9 часов подряд, те, у которых есть всевозможные причудливые варианты, но это моя кружка по нескольким причинам. 1) керамическая подкладка внутри облегчает чистку (больше нет запаха старого кофе), а также делает кофе, который вы пьете запах лучше и вкуснее. Вы получаете весь вкус из керамической кружки, но с портативностью кружки для путешествий! Во-вторых, крышки: когда я не беспокоюсь о разливах, крышка на 360° просто гениальна. Он каким-то образом сохраняет кофе горячим и позволяет мне пить из него, не возясь с ним, но он также не дает мне получить кофе по всему носу (что происходит со всеми этими откидными крышками). Когда я являюсь беспокоюсь о разливах, крышка с защелкой великолепна. С ним немного сложнее и немного сложнее чистить, но он полностью герметичен (я могу бросить этот кофе в свой рюкзак без каких-либо проблем). беспокоясь о разливах), сохраняет кофе горячим, и он по-прежнему решает проблему кофе на носу, которая явно так важна. преследует меня."
— Крис Мишель, старший редактор Food and Gardens
Конечно, консервный нож — это то, что есть у большинства людей под рукой, но у этого нет открытых острых краев для безопасного использования.
«Мне нравится этот консервный нож, потому что у него никогда нет острых краев, и им очень легко пользоваться».
— Шарлин Маттокс, директор отдела продуктов питания и ремесел
«Не знаю, кому это нужно слышать, но, пожалуйста, перестаньте резать помидоры обычными ножами. Этот томатный нож сохранит эту пухлую, сочную внутреннюю часть, поэтому вы не получите раздавленный помидор на своем сэндвиче».
— Ханна Джонс, заместитель коммерческого редактора
Фритюрницы в последние годы стали кухонной необходимостью по уважительной причине: они просты в использовании, готовят здоровую пищу и быстро моются. Нам нравится корзина с двумя отделениями, но эта версия со стойками вместо корзины также является фаворитом редактора.
«Мы используем его для всего: от картофеля и курицы до замороженных продуктов. Это особенно здорово для сына-подростка, который все время голоден».
— Кэти Боулби, директор по цифровым технологиям
Если у вас есть классическая белая раковина для фермерского дома, это покупка, которую вы хотите сделать сейчас.
«Моя раковина на ферме превратилась бы в катастрофу, если бы не эта защита для проводов».
— Эми Митчелл, управляющий редактор
«И когда на моей раковине появляются следы и пятна, этот материал творит чудеса».
— Эми Митчелл, управляющий редактор
«Это в основном единственная посуда, которую мы используем для приготовления пищи. Они безопасны для всей нашей посуды и легко моются в посудомоечной машине. Они у нас уже 8 месяцев, мы используем их почти каждую ночь, и только один из них вышел из строя».
— Ханна Джонс, заместитель коммерческого редактора
«Противень, который не деформируется, стоит своего веса в домашнем печенье. Я имел дело с хлопками, лязгом и скольжением вещей в течение многих лет, прежде чем я взял пару скандинавских сковородок и выбросил старые».
— Крис Мишель, старший редактор Food and Gardens
Спиннеры для салатов могут быть немного громоздкими в ваших шкафах, но нельзя отрицать, насколько они полезны. Они делают салат невероятно хрустящим.
«Я предпочитаю эту блесну конкурентам, потому что она вращается НАМНОГО быстрее, поэтому все сушится».
— Шарлин Маттокс, директор отдела продуктов питания и ремесел
Эти силиконовые подставки выполняют двойную функцию в качестве открывалки для банок в крайнем случае.
«Мне нравятся мои силиконовые горячие подушечки. Их легко чистить, и они не занимают много места в кухонном ящике».
— Кэти Боулби, директор по цифровым технологиям
"Самый простой способ зачерпнуть мороженое! Работает немедленно (не нужно бегать под горячей водой или ждать, пока мороженое размякнет)».
— Стефани Лепор, редактор по копированию/исследованиям
«Эти пакеты не только дешевле, чем у конкурентов, но они также включают в себя как плоские, так и стоячие версии, которые позволяют легко перекусывать».
— Ханна Джонс, заместитель коммерческого редактора
«Признаюсь, изначально я приобрел этот набор контейнеров, потому что мне нравился вид организованной кладовой. Но эти контейнеры поразили меня тем, насколько хорошо они сохраняют пищу. Они могут хранить пачку чипсов хрустящей неделями».
— Ханна Джонс, заместитель коммерческого редактора
«Хорошо, да, это шокирующе дорого, но выслушайте меня: этот Термомикс — кухонный гаджет, который на самом деле стоит каждой копейки. С точки зрения полезности это как Instant Pot, только намного, намного лучше. По сути, миксер, который также может готовить, и в нем есть компьютер, у этой штуки есть инструменты, которые будут чистить картофель, делать ризотто без рук, варить яйца всмятку, перемешивать и обжаривать лук, парить рыбу и многое другое. Я продолжаю находить новые способы его использования, либо для облегчения сложного приема пищи, либо для самостоятельного приготовления еды на будний день, когда я не хочу включать плиту».
— Крис Мишель, старший редактор Food and Gardens