10 вещей, которые вы должны знать, прежде чем есть конфетную кукурузу

1. Он был изобретен еще в 1800-х годах.

Говорят, что трехцветная конфета была создана человеком по имени Джордж Реннингер, который работал в компании Wunderlee Candy Company в Филадельфии, штат Пенсильвания.

2. Первоначальное название было неаппетитным.

Кондитерская фабрика Goelitz начала производство и распространение конфет в 1898 году под названием «Куриный корм», благодаря их сходству с зернами кукурузы. Эта компания позже изменила свое название на Jelly Belly в 2001 году, и он продолжает продавать удовольствие сегодня!

3. Процесс вас удивит.

Рецепт сладкой кукурузы с самого начала практически не изменился - основными ингредиентами являются сахар, кукурузный сироп и зефир, который еще в 1800-х годах размешивали в гигантских черных чайниках, а затем выливали вручную (по одному цвету за раз) в специальные пресс-формы. Сегодня этот процесс намного проще благодаря машинам - фабрика Jelly Belly может выплевывать до 1200 ядер в секунду.

4. Более 35 миллионов фунтов производится каждый год.

В дополнение к Jelly Belly, Brach's является крупным производителем сладких сладостей - вместе производителям удается ежегодно производить около 9 миллиардов отдельных кусочков сахарной кукурузы.

5. Есть много разновидностей и форм.

Индийская кукуруза, очень популярная альтернатива оригиналу, обладает оттенком шоколадного аромата благодаря какао-порошку. Brach's создал несколько других итераций, чтобы попробовать тоже: шоколад с морской солью, яблочный микс, карамель, чашка с арахисовым маслом и карамельный маккиато. Мы также не можем забыть о Mellowcreme Pumpkins, которые по вкусу очень похожи на сахарную кукурузу, но имеют очень приятную жевательную текстуру.

6. Видимо есть правильный и неправильный способ есть это.

Вы осторожно покусываете свою сахарную кукурузу или жуете ее, не задумываясь вообще? Еще в 2013 году Национальная Ассоциация Кондитеров провел опрос, чтобы выяснить, как его едят чаще всего - оказывается, большинство съедает весь кусок сразу, но 42,7% утверждают, что сначала начинают с узкого белого конца. Три цвета на вкус одинаковы, но как-то, начиная с желтого конца, кажется неправильным.

7. Это одна из самых популярных в стране конфет на Хэллоуин.

Несмотря на его поляризационные качества, опросы показывают, что есть поразительное количество людей, которые действительно любят его есть.

8. Одна порция содержит сумасшедшее количество сахара.

Всего 19 кусочков - это колоссальные 28 граммов сахара - это почти то же самое, что содержание сахара в кока-коле! Храните миску с конфетами в недоступном для детей месте, иначе ваши маленькие монстры могут отскочить от стен.

9. У него свой праздник.

30 октября, за день до Хэллоуина, был провозглашен национальным праздником, посвященным яркому угощению. Взбить немного сладкие кукурузные десертыЗапаситесь несколькими сумками и сделайте все возможное, чтобы сэкономить их для уловок!

10. Конфета кукуруза не только на Хэллоуин.

Для тех, кто любит сладкую кукурузу, у нас есть хорошие новости: вы можете есть это ВСЕ ГОДА. И мы не говорим о нормировании вашего запаса до следующего Хэллоуина - есть такая вещь, как кукурузный олень, Кукуруза Купидона и даже кукуруза Пасхальный заяц, так что ваши любимые угощения подходят для всех основных каникулы. Сладкий!