Редакторы Country Living выбирают каждый из представленных продуктов. Если вы покупаете по ссылке, мы можем заработать комиссию. Подробнее о нас.
Чтобы не испортить Рождественское печенье ест феерию, но вы можете подумать дважды, когда в следующий раз собираетесь перекусить праздничным угощением, покрытым серебряным сахарным жемчугом.
Сверкающие шары, ранее известные как серебряные драже, уже более 100 лет вызывают настоящий ажиотаж в мире выпечки. Хотя технически законно продавать серебряные драже в большинстве штатов США, Управление по контролю за продуктами и лекарствами не рекомендует глотая их. Фактически, все марки, продающие их, должны маркировать окропления кактолько для украшения«и выпечки безделушки не могут быть помечены как съедобные, в соответствии с Хаффингтон пост.
Еще в 1906 году Управление по контролю за продуктами и лекарствами объявило вне закона все металлические пищевые ингредиенты, включая эти блестящие шарики. Но даже сегодня научные исследования, касающиеся их безопасности, все еще немного размыты. Хотя нет доказательств того, что эти брызги являются ядовитыми или вредными при употреблении в разумных количествах, серебро оказалось опасным при употреблении в больших количествах. И в 1970 году
FDA опубликовало заявление предупреждая потребителей, что драже может заставить вашу кожу выглядеть серо-голубым, если вы съели слишком много. Хлоп!
Getty Images
Теперь вы можете найти серебряных драже только в магазинах и онлайн, помеченных как украшения - если вы не живете в Калифорнии, где они незаконны. Штат запретили их в 2003 году после того, как один клиент подал в суд на штатного декоратора по продаже выпечки, украшенной драже, заявив, что он представляет угрозу для детей, не обращающих внимания на потенциальную опасность.
Несмотря на иск, эксперты все еще утверждают, что драже, вероятно, не причинят вам вреда. «Мы не знаем о каких-либо проблемах со здоровьем, связанных с этим продуктом», - сказала Лиа Брукс, представитель Департамента здравоохранения штата Калифорния. SFGate.com в 2003 году. «Уровень металла чрезвычайно низок - вам придется потреблять огромное количество. Мы не знаем сколько. "
Амазонка
Но когда дело доходит до украшения рождественского печенья, существует множество других безопасных вариантов. Вы можете экспериментировать с классикой конфеты типа M & Ms, сезонные угощения как мята поцелуи Херши или мятные, или другой веселые рождественские брызги. И если вы просто не можете жить без небольшого блеска на свой десерт, попробуйте съедобный блеск.
КУПИ СЕЙЧАС: Серебряные драже ($7, amazon.com)
(Ч / т Хаффингтон пост)