Как сделать продуктовый магазин быстрее

Это неоспоримая истина в жизни: покупка продуктов всегда занимает больше времени, чем вы планировали. Серьезно, сколько раз вы смотрели на свои часы и с ужасом осознавали, что час потратили на то, чтобы собрать продукты на неделю? Вот несколько приемов, которые помогут вам ускорить выполнение этой трудоемкой задачи:

1. Решите, какие продажи вы будете искать, прежде чем отправиться в магазин.

Хорошая новость: купоны означают, что вы экономите деньги. Плохая новость: любые сделки (будь то купоны или уценки), которые вы засыпали в магазине, могут быть очень отвлекающими - и могут вызвать у вас импульсный магазин.

Кэтрин Алфорд, эксперт по бюджетированию Бюджетная блондинкаговорит, что даже люди, имеющие списки, могут быть легко уговорены снижением цен, поэтому она рекомендует рассмотреть предложения до покупки, чтобы вы знали, какие из них вы хотите воспользоваться - и какой вы можете обойти без секунды взгляд. Таким образом, вы придерживаетесь своего списка

и Ваш бюджет - гарантирован.

2. Организуйте свой список покупок по категориям продуктов питания.

Подними свою игру по написанию списка на ступеньку выше и разбери ее по продуктам, молочным продуктам, белкам и замороженным продуктам. Эта идея следующего уровня означает, что вам нужно всего лишь сделать один цикл, чтобы получить весь ваш улов - и вы можете избежать этого досадного момента, когда вы поймете, что забыли крендели с пятью проходами назад.

3. Магазин один.

С приятелем шоппинг может быть более приятным (если, конечно, ваш товарищ по телеге не кричащий малыш), но приставки могут не иметь такой же быстрой цели, как вы. Финансовый писатель Брэд Хайнс объясняет, что другие люди, вероятно, также добавят больше времени к вашему процессу принятия решений: «Они утомят вас как физически, так и умственно, от необходимости включать свои решения в подмножество ваших».

4. Станьте постоянным клиентом в своем любимом магазине.

Удивительно, насколько быстрее вы можете масштабировать продуктовый магазин, когда вы знаете, точно куда ты направляешься Нет больше читать знаки прохода. Больше не нужно останавливаться, чтобы попросить прохожих о помощи. Если вы всегда идете в одно и то же место, вы, в конце концов, узнаете это как свою ладонь - и начнете устанавливать отношения с полезными сотрудниками.

5. Подружитесь с сотрудниками магазина.

Вместо того, чтобы идти по каждому проходу в поисках хитрых ингредиентов, если вы знаете людей, которые работают в магазине, вы можете спросить их, не чувствуя себя обузой. (Кроме того, намного легче бороться с противодействующей толпой, если клерк запомнил ваш обычный заказ!).

Инициируйте отношения, всегда делая покупки в один и тот же день недели, чтобы одни и те же люди работали. Стью Леонард младший (генеральный директор Stew Leonard'sF) говорит, что менеджеры особенно проницательны, потому что они часто знают, когда их магазин самый загруженный - и поэтому его следует избегать.

6. Если вы не делаете огромный магазин, пропустите большую тележку.

Когда у вас так много места, вы, скорее всего, наполните его продуктами - даже если их нет в вашем списке. «Если я не смогу положить его в свои руки или в ручную корзину, я не буду отвлекаться и тратить время на изучение вещей, которых нет в моем списке покупок», - объясняет Эрика Нонни. Плюс, корзины, как правило, становятся тяжелыми, поэтому вы можете оставить их на кассе как можно скорее.

7. Только магазин по периметру магазина.

Жаклин Лондон, MS, RD, CDN - диетолог в Институт хорошего хозяйства — напоминает нам что именно там лежат продукты, белок и молочные продукты, а внутренняя часть обычно заполнена обработанными продуктами. Если вы ограничите свое путешествие только внешними проходами, вы будете делать покупки быстрее и питаться здоровее. Двойной удар!

8. Посвятите себя тем же брендам.

Конечно, это может быть скучно, но, конечно, быстрее. Вы можете потратить час, уставившись на разные варианты на полке - просто подумайте, сколько разных вариантов цельнозерновой есть в проходе для хлеба. Вот почему Джейми Новак, автор Держи этот бросокговорит, что лояльность к бренду является ключевой: «Когда вы знаете, что захватить, вы сэкономите время».

Единственное исключение? Если вы знаете, что хотите использовать купон для бренда, который вы обычно не покупаете - умственный обмен, который не потребует слишком много энергии или дополнительного времени.

9. Запаситесь один раз в морозильных и непортящихся предметах только один раз в месяц.

Если вы будете следовать этому правилу и совершать одну большую поездку в месяц, остальные поездки будут быстрее и дешевле, поскольку вы берете только свежие продукты и скоропортящиеся продукты. Конечно, это может означать, что вы захотите добавить поездку в свою обычную ротацию, но вы сэкономите время на тех занятых буднях, которые уже слишком коротки.

10. Выбирайте свою кассу с умом.

Хотя ваш первый инстинкт может заключаться в том, чтобы избежать человека с переполненной тележкой, подумайте об этом. Иногда лучше уехать за полной тележкой со специальным упаковщиком, чем ждать нескольких человек на экспресс-полосе, где сотрудник должен обзванивать вещи и Сумка их, объясняет Стив Silberbrg. «Плюс, есть большая вероятность, что у одного из этих людей возникнет непредсказуемая проблема».