8 лучших электрических грилей и сковородок для приготовления пищи в помещении и на террасе

Сезон гриля здесь, и мы просто не могли быть более взволнованы. Как бы мы ни любили нашу любимую газовые и угольные грили, они не всегда самые практичные варианты, и здесь на помощь приходят электрические грили. Если у вас нет места для газового или угольного гриля, вы не готовы инвестировать в него или вам что-то нужно это проще, чем разжигать традиционный гриль, есть много причин, чтобы выбрать электрический гриль, а не уголь или газ.

Типы электрических грилей

Электрические грили бывают нескольких типов: настольные, полноразмерные и трансформируемые. Настольные грили небольшие и обычно предназначены только для использования в помещении. Они бездымные и невероятно просты в использовании, но вы не получите типичных ощущений от гриля. Если вы ищете электрический гриль, который будет конкурировать с угольным или газовым грилем, выберите полноразмерный электрический гриль. Многие из них можно использовать в помещении или на улице, потому что они практически не производят дыма (спасибо электричеству!), но они довольно большие, поэтому мы были бы удивлены, если бы пользователи действительно хранили их внутри. Конвертируемые грили могут превращаться из настольных в полноразмерные за счет использования большого базового блока. Просто добавьте настольный гриль к основанию, и вы получите более традиционный гриль — лучшее из обоих миров. Еще один электрический гриль, с которым вы столкнетесь, — это встроенный гриль. Они устанавливаются на открытой кухне для удобства приготовления на гриле и подготовки к работе.

Какой гриль мне подходит?

Большинство людей предпочитают электрические грили по одной из двух причин: удобство или они живут в месте, где не разрешены угольные и газовые грили. Если вы здесь для удобства, то выберите настольный электрический гриль. Они позволяют быстро и легко готовить еду одним нажатием кнопки, и обычно содержат съемные детали, которые можно мыть в посудомоечной машине.

Если вы хотите попробовать традиционный гриль, но не можете использовать угольный или газовый гриль, то вам идеально подойдет полноразмерный электрический гриль. Они могут приготовить 6-12 котлет для гамбургеров и достичь тепла, аналогичного угольным и газовым грилям. Или вы можете получить лучшее из обоих и получить трансформируемый гриль.

Наконец, встроенный гриль лучше всего подходит для тех, у кого есть полноценная открытая кухня и кто хочет сэкономить место, не имея полноразмерного гриля. Они похожи на встроенную варочную панель для вашей кухни и легко вписываются в столешницу.

На что обратить внимание при покупке гриля

Многие электрические грили имеют различные функции в зависимости от ваших потребностей в приготовлении пищи, поэтому вам следует оценить, как вы будете чаще всего использовать свой гриль. Если вам нужен стейк, который не уступает стейку, приготовленному на традиционном гриле, обратите внимание на электрический гриль, который может идеально обжарить мясо. Напротив, если вы ищете медленное приготовление больших кусков мяса, то гриль с насадкой для гриля может оказаться именно тем, что вам нужно. Ищете гриль, который может все? Полноразмерный гриль или сковорода — самая безопасная и мощная ставка для вас.

Есть несколько ключевых характеристик, на которые следует обратить внимание при поиске идеального электрического гриля:

• Мощность — мощность вашего электрического гриля будет определять мощность, которую он должен иметь для достижения высоких температур, и то, как быстро он нагревает весь гриль. Если вы ищете небольшой настольный гриль для 1-2 человек, высокая мощность не требуется, но для полноразмерного гриля для внутреннего дворика вам нужна дополнительная мощность.
• Общая площадь для приготовления пищи. Если вы готовите больше, чем для пары, вам необходима большая общая площадь для приготовления пищи. Ищите грили, площадь которых превышает 50-75 квадратных дюймов.
• Самая высокая температура — большинству электрических грилей будет сложно разогреться до такой же температуры, как их угольным и газовым аналогам, но есть и такие, которые могут выдерживать высокую температуру. Если вам нравится обжаривать мясо (например, стейк) на гриле, вам понадобится высокая температура, чтобы получить хрустящую корочку снаружи и редкий вкус внутри.

И с этим считайте себя готовыми получить свой электрический гриль!