Бекки Луигарт-Стейнер
Подается в большой голландской печи со всеми фиксами, как Салат с жареными помидорами и поблано, нарезанный авокадо, сметана и дольки лайма, это сытное рагу одинаково хорошо подойдет как для семейного ужина, так и в качестве основного блюда на вечеринке в прохладную погоду.
Реклама - продолжить чтение ниже
Урожайность: 3 кварт
Время подготовки: 0 часы 45 минут
Общее время: 1 час 45 минут
Ингредиенты
вырезка грудки индейки (или куриные бедра без костей и кожи, или их комбинация), нарезанные на 1-дюймовые кубики
порошок чили
молотого тмина
Кошерная соль и свежемолотый черный перец
оливковое масло
большая луковица, нарезанная
перец поблано, очищенный от семян и нарезанный
ребра сельдерея, нарезанные
зубчики чеснока, нарезанные
сушеный орегано
(15 унций) банки белой фасоли, промытые и разделенные
куриный бульон, разделенный
Жареный помидор и сальса поблано, сметана, дольки лайма, нарезанный авокадо и тертый сыр для подачи
Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.
Направления
- Приправить индейку порошком чили, тмином, солью и перцем. Разогрейте масло в большой жаровне на среднем огне. Готовьте индейку, время от времени переворачивая, пока она слегка не подрумянится, от 8 до 10 минут. Добавьте лук, поблано, сельдерей и чеснок. Уменьшите огонь до среднего и готовьте, часто помешивая, пока овощи не начнут размягчаться, от 4 до 6 минут. Добавьте орегано, 2 банки фасоли и 5 1/2 стакана бульона.
- Довести до кипения; уменьшить огонь и варить, периодически помешивая, пока слегка не загустеет, 40-45 минут. Измельчите оставшуюся фасоль и 1/2 стакана бульона в блендере до получения однородной массы (в качестве альтернативы разомните вилкой до получения максимально однородной массы); вмешать в суп. Варить до загустения, от 14 до 16 минут. Подавайте с желаемой начинкой.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.