Лучший рецепт салата Little Gem с посыпкой из смешанных семян

  • Feb 09, 2022
click fraud protection
салат маленький драгоценный камень с посыпкой из смешанных семян

Бекки Луигарт-Стейнер

После приготовления заправки и смеси семян этот простой в приготовлении салат готовится всего за несколько минут. А разные части будут хорошо храниться в вашем холодильнике!

Реклама - продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 20 минут

Общее время: 0 часы 20 минут

Ингредиенты

Для салата

2

маленькие драгоценные камни или 1 сердце ромэн, листья разделены

1/4 в.

Сливочная заправка для салата

1 ст.л.

Смешанная посыпка семян

Слоеная морская соль (например, Maldon) и свежемолотый черный перец

Для сливочной заправки салата

1/2 в.

жирный простой йогурт

1/4 в.

майонез

2 ст.л.

свежий лимонный сок

2

зеленый лук, тонко нарезанный

1

зубчик чеснока, тертый, прессованный или мелко нарезанный

Кошерная соль и свежий черный перец

Для посыпки смешанными семенами

2 ст.л.

семена подсолнечника

2 ст.л.

семена кунжута

2 ст.л.

семена фенхеля

1 ст.л.

оливковое масло

Кошерная соль

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

instagram viewer

Направления

сделать заправку для салата

  1. Смешайте в миске йогурт, майонез, лимонный сок, зеленый лук и чеснок. Приправить солью и перцем. Переложите в закрывающуюся банку или контейнер и поставьте в холодильник на срок до 1 недели.

Приготовьте посыпку из смешанных семян

  1. Обжарьте семена подсолнечника, кунжута и фенхеля в горячем масле в небольшой сковороде на среднем огне, часто помешивая, пока они не станут ароматными и золотистыми, 1–2 минуты. Переложите в миску и приправьте солью. Полностью охладите перед хранением. Семена хранятся в герметичном контейнере в холодильнике до 1 месяца.

сделать салат

  1. Выложите половину салата в один слой на большом блюде. Сверху посыпьте половиной заправки и семенами. Приправить солью и перцем. Повторите с оставшимися листьями, заправкой и семенами. Приправить солью и перцем.
Дон ПерриСодействующий редакторДон Перри — писательница и автор кулинарных книг.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.