Редакторы Country Living выбирают каждый представленный продукт. Если вы покупаете по ссылке, мы можем получать комиссию. Больше о нас.
Пандемия в этом году означала много изменений в жизни людей, в том числе, к сожалению, праздники. Путешествовать труднее, и даже просто собираться большими группами опаснее. (Вот Рекомендации CDC для Дня благодарения в этом году.) Не каждый сможет устроить такие праздничные застолья, как обычно, но это не значит, что мы все еще не можем праздновать.
День благодарения еще не закончился благодарить а также иметь много. Итак, пока у нас есть еда и любимые, с которыми можно праздновать - лично или виртуально, - у нас есть причины быть благодарными. Если фактическое количество людей, сидящих за вашим столом в этом году, меньше полдюжины, то вы, вероятно, захотите уменьшить размер застолья, сохраняя при этом еду как можно более вкусной и праздничной, иначе вы получите бесконечный Остатки благодарения. С этой целью мы хотели бы предложить наши любимые рецепты проведения более интимного Дня Благодарения. Это предметы первой необходимости, настоящие хранители, продукты, без которых не было бы Дня Благодарения.
И без необходимости готовить еду в большом количестве, вы можете приготовить ее как можно болеекачество как хочешь. Так что продолжайте тратиться на ингредиенты самого высокого качества и используйте сэкономленное время, не готовя десятки блюд, чтобы сосредоточиться на некоторых методах, которые сделают каждое блюдо еще лучше. Мы включили рецепты, в которых есть очень полезные ингредиенты и полезные методы приготовления, которые гарантированно заставят всех за столом чувствовать себя особенно благодарными за вкусную еду. Если вы предпочитаете полуфабрикат индейки (или грудку индейки) или даже взять еду на вынос из ресторан открыт в День Благодарения, у нас тоже есть варианты!
1Жареная грудка индейки с чесноком и зеленью
Вежливый ужин в зоопарке
Небольшой сбор означает, что нет смысла подавать целую индейку. Если вы кормите 2-4 человек, купите половину грудки индейки. Если вы кормите 6-8 человек, вы можете купить целую грудку и зажарить ее. В любом случае это займет гораздо меньше времени, и рецепт маслянистых трав полностью удовлетворит.
Получить рецепт на Ужин в зоопарке.
МАГАЗИН ВЫПЕЧКИ
2Яблочно-ореховая начинка
Джонни Миллер
Чтобы эта начинка по-настоящему пела, используйте несколько разных сортов домашнего хлеба и лучшую фаршированную колбасу, какую только сможете найти. Вы мог делить рецепт вдвое, но из фарша получаются отличные остатки.
Получить рецепт.
МАГАЗИН НАВЫКОВ
3Картофельное пюре из пахты и бурсена
Джонни Миллер
Сливочный сыр Boursin с травами превращает типичное картофельное пюре в блюдо, достойное восхищения. Половина рецепта для 4-5 человек, и используйте картофель, чтобы окорочка получилась более гладкой.
Получить рецепт.
МАГАЗИН КАРТОФЕЛЬНЫХ РИЦЕРОВ
4Запеканка из зеленой фасоли с жареным луком-шалотом
Джонни Миллер
Просто не День Благодарения без запеканки из зеленой фасоли. Конечно, есть более здоровые версии, но сейчас не время для этого. Дайте луку достаточно времени для карамелизации - 30-40 минут - это не слишком долго - и используйте действительно хорошее сухое белое вино, такое как Рислинг, Совиньон Блан или даже Шампанское. Остальное можно использовать в коктейле, описанном ниже.
Получить рецепт.
МАГАЗИН ГОЛЛАНДСКИХ ПЕЧЕЙ
5Гранатовый французский 75
Бекки Стейнер
Одним из преимуществ более интимного Дня Благодарения является то, что вы можете легко приготовить коктейль для всех, не простаивая весь вечер у бара. Это яркое и терпкое сочетание джина и игристого вина идеально подойдет для коктейля перед ужином или напитка после ужина.
Получить рецепт.
МАГАЗИН БАРНЫХ ИНСТРУМЕНТОВ
6Имбирный тыквенный пирог
БРАЙАН ВУДКОК
Если вы собираетесь приготовить только один десерт на День Благодарения, это должен быть тыквенный пирог. Но это не значит, что его нужно покупать в магазине. Сделайте праздник в этом году еще более праздничным с помощью не одного, а четыре различные виды имбиря, в том числе корочка имбирного печенья.
Получить рецепт.
КОРПОРАТИВНЫЕ СОТОВНИКИ
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.