10 региональных закусок, которые помогли определить Америку

  • Feb 06, 2020
click fraud protection

Почему мы любим это: Несмотря на дебют в 1939 году с менее запоминающимся прозвищем - «Delicious BrandShrimp and Crab Seasoning» - эта смесь трав и специй, позднее переименованная после Чесапикского залива Линия парохода, является такой же средиземноморской опорой, как крабовые пирожные и футбол, благодаря своим приятным для морепродуктов ароматизаторам (горчице, паприке и сельдерею, если назвать несколько).

Попытайся: Old Bay Картофель фри

Почему мы любим это: Эта газированная газировка с вишневым вкусом, которой в этом году исполняется 100 лет, является детищем уроженца штата Тар-Хил. Пилер, который купил аромат вишни у коммивояжера из Сент-Луиса. Компания по-прежнему принадлежит семье в том же маленьком городке Солсбери.

Попытайся: Ребро со спиной Sweet Cheerwine Baby

Почему мы любим это: Основанный в Альбукерке, Хэтч добывает пряные зеленые чили культового статуса из долины одно и то же имя в течение 30 лет, что делает приправу в Нью-Мексико доступной для покупателей супермаркетов по всей стране.

Попытайся: Люк Ананасовый сальса

instagram viewer

Почему мы любим это: В 1921 году знаменитые картофельные чипсы были произведены из первых рук - до 50 фунтов в час - в доме Галиновера Сали и Уильяма Утца. На сегодняшний день компания является крупнейшим независимым частным брендом закусок в Соединенных Штатах, производящим более 3,3 миллиона фунтов закусок в неделю.

Попытайся: Utz Запеченное филе рыбы

Почему мы любим это: Эдмунд Макилхенни из острова Эйвери посадил несколько семян в 1860-х годах и был в восторге от острых перцев, которые он в конечном итоге использовал для приготовления своего соуса. Сегодня компанией по-прежнему управляет его прямой потомок.

Попытайся: Сливочный соус табаско

Почему мы любим это: Пионер в пивоваренном движении, базирующийся в Сан-Франциско Anchor Steam янтарного цвета восходит к Калифорнийская золотая лихорадка и пережила землетрясения, пожары, запрет и массовое соревнование.

Попытайся: Якорь Steam Mac и сыр

Почему мы любим это: Начатая в 1856 году чикагская закуска из попкорна с карамельным покрытием, которую некоторые считают первой «нездоровой пищей», имеет логотип моряка Джека, вдохновленный внуком основателя Фредерика Рюкхайма. Марка приобрела национальную известность в 1908 году благодаря аннотации в знаменитой песне «Take Me Out to the Ball Game».

Попытайся: Крекер Джек и Крендель Лечит

Почему мы любим это: Основанный в Гринвилле бизнес Евгении Дьюк начался 100 лет назад, когда она подавала 10-центовые бутерброды с куриным салатом, настоянные на своей острой смеси, солдатам в лагере Севье. Евгения сделала по 2 цента на каждого. Позже она продала бизнес семейной компании C.F. Sauer.

Попытайся: Герцогский лимонный торт

Почему мы любим это: Представленная в 1930 году в Челси Мейбл Уайт Холмс, первая смесь для выпечки была продана как человек мог сделать это ». В эти дни компанией управляет внук Мэйбл, бывший гонщик автомобиля Хоуди. Холмс.

Попытайся: Jiffy Mix Берри кукурузная мука сапожник

Почему мы любим это: Когда она открылась для бизнеса в 1907 году, базирующаяся в Бренхеме компания производила сливочное масло в дополнение к мороженому. В настоящее время семейная компания, названная в честь местного полевого цветка Техаса, производит более 250 различных замороженных угощений, включая Cookies 'n Cream, которые они классно представили массам.

Попытайся: Блю Белл Мороженое Бомба