Одна из самых важных ролей витамина С - производство коллагена, белка, который придает вашей коже эластичность. Коллаген разрушается с возрастом и вызывает образование морщин, но киви с витамином С может обеспечить 141% вашего дневная стоимость и помогают противодействовать этому эффекту, говорит Лорен Плох, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук, FAAD, дерматолог из Нового Орлеана.
«Большое количество омега-3 жирных кислот в рыбе помогает уменьшить воспаление, которое может повлиять на внешний вид кожи», - объясняет Тамара Мелтон, M.S., R.D.N., L.D. Питательные вещества, такие как витамин D и антиоксиданты может также уменьшить риск рака кожи и помочь с прыщами и розацеа, добавляет Плох.
Попробуй это: Лосось на гриле с гранатово-клубничным соусом и клубнично-огуречным вкусом
Помидоры хвастаются ликопинпигмент, который естественным образом содержится в коже. Пока не заменит солнцезащитный крем«Этот антиоксидант может обеспечить длительную защиту от ультрафиолетового излучения и нейтрализовать вредные свободные радикалы», - говорит Раджани Катта, доктор медицинских наук, дерматолог из Хьюстона.
Регулярное употребление этих овощей, богатых витамином С, естественным образом повышает уровень коллагена в организме, что помогает сохранить упругость и молодость кожи. Бонус: витамин С также укрепляет вашу иммунную систему, поэтому добавление нарезанного перца в салаты и бутерброды также поможет сохранить зимнюю прохладу.
Эти мощные овощи содержат каротиновые соединения лютеин и зеаксантин, которые необходимы для защиты и увлажнения клеток кожи и предотвращения повреждения кожи. Попробуйте есть их в смузи, салатах, соте и даже в качестве закусок, например, запеченных чипсов из капусты.
Грибы содержат селен, важный минерал, который помогает защитить нашу кожу от солнечных лучей. Попробуйте поменять «стейки» Портобелло на красное мясо с высоким содержанием жира, или добавьте к салату тушеные или сырые версии.
Цинк - еще один иммуностимулирующий минерал, который может помочь защитить клетки кожи от долговременного повреждения. К счастью, это найдено во всех видах моллюсков, таких как креветки, устрицы и мидии. Более того, они содержат меньше калорий в качестве источников постного белка.
Эти яркие ягоды полны полезного витамина С и флавоноидов, которые поддерживают и поддерживают здоровье кожи. Лучшая часть? Несмотря на то, что они сезонные, они сохраняют свои питательные вещества при замерзании, поэтому вы можете наслаждаться успокаивающими свойствами кожи круглый год.
Орехи и семена одинаково богаты витамином Е, который помогает защитить клетки нашего тела и придает коже здоровый блеск. Кроме того, поскольку витамин Е также был связан с понижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, разбрызгивание семян подсолнечника в салаты, супы, тушеное мясо с овощами или употребление горстки в качестве закуски обеспечивает дополнительный заряд здоровья.
Манго содержит бета-каротин, который помогает вашей коже восстанавливаться, оставаться гладкой и даже задерживать появление морщин. И они упакованы с витамином А, который защищает клетки и помогает им восстанавливаться. Когда они не в сезон, вы можете получить те же эффекты от зимнего сквоша и сладкого картофеля, а также от моркови, канталупы и абрикосов.
Яйца являются источником лютеина, который помогает сохранить кожу увлажненной и упругой. Он также содержит натуральные масла, которые помогают вам выглядеть сияющим, поэтому начните свой день с вегетарианского омлета. Или, вместо белков с высоким содержанием жира, попробуйте добавить его в бутерброды.
БОЛЬШЕ: Что ваша кожа говорит о вашем здоровье