Редакторы Country Living выбирают каждый из представленных продуктов. Если вы покупаете по ссылке, мы можем заработать комиссию. Подробнее о нас.
Оливковый садматеринская компания уже планирует следующую OG, только эта сеть, вероятно, не будет нескончаемый проход пастыи они гораздо чаще предлагают бесплатные медовые круассаны, чем корзины за корзиной хлебных палочек. Как раз перед ежеквартальным отчетом о доходах во вторник, Darden Restaurants объявили о планах купить Чеддер Scratch Kitchen за 780 миллионов долларов, что привело к тому, что в понедельник новости достигли вершины Google Trends. ночь.
Если вы не инвестор, эти новости, скорее всего, мало что значат, если только вы не подумаете, что эта покупка может означать для техасской сети - и для Darden в Орландо. Ресторанная компания видит огромный потенциал в расширении количества мест Чеддера по всей стране, это означает, что когда-нибудь он может стать таким же большим, как некоторые другие его бренды, такие как Longhorn Steakhouse или Olive Сад. Ну, может быть, не OG-большой (хотя, кто знает, так как Чеддер уже зарабатывает 4,4 миллиона долларов на ресторан - не сильно отстает от
Сад в среднем 4,5 миллиона долларов).«Мы думаем, что долгосрочный бренд Cheddar может стать брендом № 3 - и, возможно, брендом № 2 - в портфеле», - сказал генеральный директор Darden Джин Ли во время разговора.
Чеддер известен своими большими порциями и приготовлением по-домашнему, с такими блюдами, как ребра, башни с кольцами лука и Spasagna, лазанья-подобный кирпич спагетти. Это немного выше, чем лоб Взломщик баррель, с меньшим талантом, чем, скажем, Chili's или Applebee's, но ничуть не менее случайным.
Учитывая это, Darden уже предложил планы по расширению услуг бренда, так как у Cheddar, как правило, более низкий средний показатель счет (около $ 13,50, по сравнению с $ 17 в Олив Гарден), но это компенсирует это большим количеством людей, которые летают в и из магазины. Около 6300 человек приезжают туда в неделю, Страж Орландо сообщили.
Дарден также упомянул, что это может сократить расходы Чеддера за кулисами, хотя что, точно, это означает, что на данный момент неясно. Компания пока не комментирует покупку, так как она еще не завершена.
Из:Delish US