Воспользуйтесь свежими и вкусными сезонными продуктами, похудев за талию: обменяйте часть традиционного сливочного картофеля салат из нарезанных помидоров, огурцов и лука, заправленный обезжиренной итальянской заправкой, и вы спасете себя 258 калорий.
Эта статья изначально появилась на RedbookMag.com.
Вместо того, чтобы покрывать жирные чипсы жирной сметаной, попробуйте подавать запеченные чипсы из тортильи или, что еще лучше, цельнозерновые кусочки лаваша с нежирными жареными бобами и сальсой. Обмен делает большую - 109 калорий, чтобы быть точным - разница. Бонус: это вкусный способ подкрасться к дополнительной порции овощей.
Эти подлые ингредиенты сделают вкус гамбургеров из курицы или индейки так гораздо лучше, не говоря уже об их факторе здоровья. «Когда вы будете готовить пирожки, смешайте их с сильным вкусом, который поразит ваших гостей, например, рубленым жареным чесноком и луком-шалотом, халапеньо, жареным луком и множеством трав и специй», - говорит он. Greenleaf ChopShops шеф-повар и владелец Джонатан Ролло. «Это практически безкалорийные добавки, но усиление вкуса означает, что вам не нужно намазывать на бургер кучу соуса или сыра, чтобы он был великолепным на вкус».
Люди попадают в беду, облизывая здоровые продукты, такие как картофельный салат, бутерброды и салаты из пасты, тяжелыми заправками на кремовой основе или майонезом. Вместо этого, попробуйте добавить здоровую сердцевину, зеленую пасту Ролло.
1 чашка + 1 столовая ложка оливкового масла
1 авокадо
1 столовая ложка сахара
1 стакан бальзамического уксуса
1/2 красного лука
1 шалот
2 зубчика чеснока
1/4 стакана вустерского соуса
В сотейнике слегка нарезанный коричневый лук, лук-шалот и чеснок с одной столовой ложкой оливкового масла. Удалить и остудить. Добавьте все ингредиенты в блендер, кроме оставшегося масла. Начните смешивать и медленно сбрызнуть масло в смесь, чтобы эмульгировать и сделать его сливочным.
Подает 32, 1 столовая ложка на порцию.
Вы вряд ли будете скучать по персиковому сапожнику, если у вас есть другие полезные варианты под рукой. Попробуйте приготовить жареные фруктовые шашлыки, чтобы сэкономить 166 калорий и набрать немного клетчатки: нарежьте один персик и один маленький банан на четвертинки, нарезать четыре кусочка фруктов каждый на две шпажки и смазать одной столовой ложкой меда каждый. Бросьте его на шашлык и жарьте каждую сторону около четырех минут, или пока мясо не станет мягким, но все еще твердым, и посыпьте корицей. Или просто нарезать свежие фрукты и сбрызнуть шоколадным соусом для сладкого лакомства с клетчаткой.
«В прошлом году лебеда была ингредиентом« это ». В этом году это капуста - универсальный и питательный чемпион », - говорит Ролло. «Легко приготовить чипсы из капусты для вашего следующего барбекю: все, что вам нужно сделать, это разорвать листья на кусочки размером с кусочек, добавить оливковое масло и лимонный сок, и приправить большим количеством с любой солью, перцем и сушеными травами или специями, которые вам нравятся ». Запекайте в духовке 275 минут в течение 20 минут, переворачивая листья чуть дольше, чем на полпути. Если вы любите приключения, вы можете добавить пармезан, кайенский перец или трюфельное масло.
Свиная свиная колбаса для индейки. Или, если вы можете обойтись без мужчин в вашей группе, выберите жареную рыбу, такую как тилапия, очищенная оливковым маслом и травами, с более жирными кусками мяса, такими как куриные ножки. Это сэкономит вам от 135 до 145 калорий, так что вы можете выпить по-бруски, не испытывая вины.
Мы знаем, что это легче сказать, чем сделать, но оставив несколько маленьких кусочков любого картофельного или лапшевого гарнира автоматически сокращает до 100 калорий, потому что в эти крахмалы почти всегда добавляется масло, масла или другие жиры. Встаньте со стола, чтобы оценить свою полноту, или вставьте кусочек жевательной резинки в рот, как только вы наберетесь.
Отбросьте булочку - белый хлеб все равно не заполнит вас - и положите на большой лист салата потушенную свинину или измельченную курицу, чтобы сэкономить 110 калорий. Слой с морковью, помидорами, огурцами и луком, и свернуть, чтобы поесть.
Прежде чем кусать этот бутерброд, знайте, что вы можете поменять майонез на хумус или горчицу и рулет для нарезанного хлеба, чтобы сократить примерно 200 калорий. Выбирайте смешанную зелень вместо макаронного салата, чтобы сократить еще около 300 калорий, и вы сэкономите на животе Всего 500 калорий - это примерно столько же калорий, сколько вы бы сожгли, тренируясь в течение часа с гораздо меньшими затратами боль!
Выбор правильного алкогольного напитка может сэкономить вам буквально сотни пустых калорий. Как правило, большинство регулярных стаутов имеют вдвое больше калорий, чем "легкое" пиво. Например, в одной бутылке бостонского лагера Сэмюэля Адама содержится около 200 калорий по сравнению с 65 калориями «Бек Премьер Лайт». Одним из удивительно низкокалорийных темных сортов пива является Guinness, у которого в бутылке по 12 унций всего 126 калорий. Если вам нравится мексиканская фиеста, купите текилу, смешанную с содовой и лаймом, чтобы сэкономить дополнительный сахар и калории из этих предварительно упакованных смесей маргариты. И выбирайте пить на камнях - лед сокращает количество жидкости в стакане, поглощая еще больше калорий.
Больше от Redbook:
• Здоровые завтраки, чтобы начать ваше утро
• 16 лучших идей вечеринки на заднем дворе
• 4 домашних средства, которые вы можете найти в своем холодильнике