Розовое вино - розовое вино

Возможно, вы помните время, когда «розовое вино» прежде всего называли чем-то, что пили только бабушки. По сравнению с красным и белым, розовое было в основном рыжеволосым (розоволосым?) Пасынком. Но не больше; Этим летом бушует розовое вино, так или иначе способное затмить любой другой сорт вина.

Хотя может показаться, что розовая лихорадка возникла из ниоткуда, история ее успеха находится в разработке уже несколько лет. С одной стороны, качество розового вина за последние три года значительно улучшилось, говорит Пьеррик Буке, винный предприниматель. В то время как розовое вино когда-то производилось исключительно из оставшегося красного вина, все больше производителей вина в настоящее время выбирают розовое вино с самого начала. Что это обозначает? Качество розового вина теперь на одном уровне с красным и белым. Кроме того, розовое вино подходит практически для любого бюджета, так как многие вина стоят менее 20 долларов.

Кроме того, розничные винные магазины имеют много общего с успехом катапультирования напитка. Покупатели магазина рано уловили эту растущую тенденцию и отреагировали на нее с размахом. Девон Бройль, глобальный покупатель напитков Whole Foods, рассказал Пожиратель:

2014 год стал тем, на котором действительно стало похоже розовое Это. И мы увидели это достаточно рано в 2013 году, чтобы иметь возможность сделать огромный общенациональной программы, потому что наш регион Южной Калифорнии провел две очень успешные весенние программы в 2012 и 2013 годах.

Кроме того, поскольку предложение не является проблемой, говорит Райан Лупер, торговый представитель дистрибьютора вин, растущий спрос не представляет проблемы. Например, Miraval (розовая этикетка Брэда и Анджелины) подняла производство 200 000 бутылок до 500 000. (Исключением, конечно же, были Хэмптонс розовая нехватка 2014 и 2015 гг.)

В последнее десятилетие поиски Google в Америке ежегодно увеличиваются. Но наибольший объем поиска пришелся на июль 2014 года - только в июле 2015 года. С тех пор продажи выросли на внушительные 35 процентов, сообщает ABC News. США сейчас входит в тройку крупнейших стран мира, когда речь заходит о розовом потреблении, а также является третьим по величине производителем этого напитка.

Что касается того, какой американский город пьет большую часть розового, то, вероятно, не будет шоком, что Нью-Йорк займет первое место. В соответствии с Винная пара, район метро Нью-Йорка "выпивает 20 процентов всего импорта в розовую Америку". Это много розового.

Это число, вероятно, станет еще выше, так как в «Большом яблоке» появилось много розовых событий, посвященных образу жизни. Пиррик отвечает за двух самых больших -La Nuit en Rosé («Первый в мире фестиваль еды и вина, посвященный розовому вину и розовому шампанскому») и Pinknic (первый в истории масштабный пикник, посвященный исключительно розовому напитку, в июле 2016 г.)

С появлением новых событий по всей стране и безупречного розового цвета, напиток превратился в золото Instagram, особенно среди миллениалов. Просто найдите хэштеги, такие как # YesWayRosé, # RoséAllDay и # RoséSeason, и вы найдете тысячи и тысячи любителей вина, демонстрирующие свой любимый розовый напиток. Пьют ли они его у бассейна или в патио, розовое вино ассоциируется с непринужденным, но роскошным стилем жизни, несмотря на его невысокую цену. «Rosé обладает способностью перевозить людей в модные места назначения и быстро стал синонимом образа жизни в Хэмптоне, Французской Ривьере и на юге Франции», - говорит Пьеррик.

Розовая мания достигла такой высокой температуры, что все, что помечено словом «розовое», обязательно должно стать хитом. Frosé, иначе розовые слякоти, быстро набирает популярность в Instagram, попав в списки коктейлей в ресторанах по всей стране.

В то же время, SugarfinaНью-йоркский кондитерский магазин недавно запустил серию настоящих липких медведей. Ответ был массовым. Жевательные резинки были распроданы за два часа, что привело к краху веб-сайта Sugarfina, а кондитерская компания заявляет, что теперь у них есть список ожидания более 500 человек.

Несмотря на то, что популярность розового вина в холодные месяцы падает, розовая лихорадка обязательно возобновится в следующий раз, когда наступит теплая погода. Будет ли это когда-либо выходить из моды полностью? Это маловероятно, особенно если вы спросите звезду социальной сети «Толстый еврей», у которой 8,6 миллиона подписчиков в Instagram и которые опубликовали собственная линия розового в прошлом году. "Потрясающие вещи выходят из моды? Котята выходят из моды? Я так не думаю, "он рассказал ABC News. Хорошая точка зрения.