Шоколад может помочь вашему мозгу

Забудь про яблоко в день. если ты действительно хотите держать доктора подальше, попробуйте вместо этого кусочек шоколада. Согласно новому обзору Университета Аквилы в Италии, регулярные перекусы со вкусом какао могут помочь защитить ваш мозг от снижения когнитивных способностей.

Упакован с обоими антиоксиданты и железо, темный шоколад уже сделал себе имя как разумный выбор для любителей десертов. Его потенциальные способности стимулирования мозга только подслащивают сделку. Ежедневное употребление пищи помогает улучшить внимание, скорость обработки, рабочую память и беглость речи, основываясь на недавней подборке прошлых исследований.

«Регулярное употребление какао и шоколада действительно может со временем оказать благотворное влияние на когнитивное функционирование», - отмечают авторы обзора Валентина Сочи и Мишель Феррара. Их анализ опубликован в

Границы в питании обнаружили, что пожилые люди с риском ухудшения памяти получили самые большие льготы от употребления шоколада. Регулярный выбор удовольствия может помочь улучшить жизненные процессы мышления с течением времени.

Быстрая закуска также может дать некоторые краткосрочные преимущества. Употребление в пищу какао также помогло молодым и здоровым взрослым почти сразу же лучше справиться с трудными когнитивными тестами, хотя эффект был более тонким.

Мощные преимущества получают от какао-флаванолов, соединения известен своей пользой для здоровья. Темный шоколад содержит больше флаванолов, чем его молоко, но вы также можете найти их в яблоках, грушах и винограде, среди других продуктов.

Socci и Ferrara говорят, что особый тип флавоноидов поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и может увеличить приток крови к той части мозга, которая особенно страдает от старения. Они оба балуются небольшим количеством темного шоколада каждый день, но предостерегают от чрезмерного употребления в пищу, особенно если в баре много сахара и других добавок.

К счастью, выбор шоколада может также в дальнейшем предотвратить тягу к более вкусным десертам. Jaclyn London, M.S., R.D., C.D.N.Директор по питанию Институт хорошего хозяйства. «Унция шоколада в день, или около 150-200 калорий, имеет ряд преимуществ», - говорит она. «Хотя никакая еда не является чудотворцем, я большой сторонник ежедневного угощения шоколадом».

Хотя вы, вероятно, не должны отказываться от яблок полностьюдобавление в смесь немного темного шоколада не повредит. Эй, ты не должен говорить нам дважды!

[Ч / т Наука Ежедневно