22 кекса для украшения кексов

Работа в качестве декоратора кексов научила меня одной или двум вещам о пирогах размером с кусочек. Первый профессиональный совет заключается в следующем: есть только один способ съесть кекс. Вам нужно оторвать нижнюю половину, положить ее поверх глазури, а затем съесть кекс, как бутерброд. Ваша жизнь будет навсегда изменена.

Второй, возможно, более полезный совет, все о замерзании. Совет таков: как бы вы ни воображали, заполняя галлоновый пакет для печенья, это никогда стоило того. Несмотря на то, что закрутки, завихрения и всплески могут выглядеть как A ++, время и усилия редко стоят того. Пузырьки воздуха, попавшие в ваш пакет с трубами и способные сдуть всю вашу работу, являются достаточной причиной, чтобы вынуть пакет и забрать шарик для мороженого. Да, ан совок мороженого.

Но не просто совок. Один с рычагом, который позволит вам делать идеальные сферические кексы с нужным количеством глазури.

Этот хак для украшения кексов заставил меня открыть для себя силу украшения торта тем, что есть на кухне. Легкие в использовании и высокооплачиваемые трюки для любителей кексов, которые ненавидят мыть мешки с трубами. Вот почему каждый из этих кексов украшен не более чем ножом для масла, шариком для мороженого и немного творчества.

1. Классический совок для мороженого

Используйте свою любимую глазурь - я рекомендую сливочный сыр или Buttercream- и наполните свою ложку мороженого (убедитесь, что она с рычагом) и положите сверху кексы. Этот метод использует немного больше обледенения, чем другие методы, но он на 100% оправдан, особенно если вы не можете получить достаточно глазури.

2. Посыпать опущенным

После того, как вы залили свой кекс ложкой глазури, все, что вам нужно сделать, это окунуть всю верхушку в миску ваших любимых брызг. Я люблю эти не-опасности, но мир брызгает для тебя.

3. Мини шоколадная стружка

Этот тройной шоколадный кекс требует шоколадный торт, шоколадная глазурьи мини шоколадные чипсы. Самое приятное, что сборка настолько проста, насколько это возможно: просто залейте шоколадную глазурь на кекс и окуните в мини-шоколадные чипсы. Наслаждайтесь!

4. Oreo Cupcake

Все, что вам нужно сделать, чтобы приготовить свои кексы, настоянные на Oreo, так: размешать печенье Oreo на вашей глазури (около одного печенья на два кекса, но количество Oreo действительно зависит от вас) затем хорошо перемешайте и используйте шарик для мороженого, чтобы положить его на верх торт. Украсьте печенье, если вы настоящий любитель Oreo.

5. Сделать кокосовое гнездо

Вершина с совком (мы покрасили нашу глазурь в синий цвет, только потому что), опустите в кокос и используйте симпатичный покрытый сахаром миндаль, чтобы создать гнездо.

6. Зерновые опущенные

Выкопайте на глазури и окуните ваши любимые хлопья. Нам особенно нравится глубина аромата, который Fruity Pebbles... ах, кого мы обманываем? Нам нравится цвет.

7. Простой матовый

Классический кекс с простой глазурью может унести вас в мир кексов. Просто используйте неострый край вашего ножа, чтобы получить гладкую поверхность.

8. Классический вихрь

Это может выглядеть как сложная техника, но все, что вам нужно сделать, это залить кекс глазурью (лед совок для крема прекрасно работает, но ложка тоже подойдет), затем выровняйте его, создав ровные края и ровный верх. Удерживая острие ножа, надавите, начиная с внешнего края, и равномерно надавите, поворачиваясь к центру. Поднимите в конце, и вы получите красивый закрученный топ.

9. Черно-белый вихрь

Как классический вихрь, но вместо одного вида глазури используйте два - шоколад и ваниль. Вихри их вместе, чтобы создать удивительный кекс.

10. Tie-Dye

Как и классический, и черно-белый вихрь, этот кекс использует три цвета глазури и a, чтобы создать закрученный шедевр красителя для галстука. Лучшая часть: это совершенно нормально, если выглядит немного неряшливо. Это часть очарования.

11. Пончик

Любители пончиков радуются: просто нанесите тонкий, гладкий слой белой глазури. Затем, используя свой нож для масла, нанесите шоколадную глазурь по кругу, чтобы имитировать форму пончика. Сверху шоколадную глазурь посыпать на подлинность.

12. Джимми-Возглавила

Если ваша любовь к брызгам равна вашей любви к глазури, используйте этот метод. Залить кекс глазурью, сплющить верх и края ножом. Аккуратно опустите кекс в капли (мы использовали jimmies).

13. Засахаренные стороны

Гладкий верх и края, создавая края от 1/2 до 1/4 дюйма. Аккуратно скатайте стороны в брызги (это лучше всего работает, когда вы кладете брызги на тарелку), пока края не будут полностью покрыты.

14. Dip and Roll

Теперь, когда вы освоили технику погружения. пришло время применить свои навыки: заморозить торт, придав ему высокие и плоские стороны. Осторожно опустите верх в посыпку, затем скатайте края в посыпку или хлопья (нам нравится хлопья для дополнительного хруста!).

15. Посыпать Омбре

Используя свой нож, нанесите тонкий, но щедрый слой глазури на кекс, а затем найдите ряд оттенков, которые делают омбре (мы выбрали оранжевый, персиковый и белый). Посыпьте их кексом пальцем, чтобы вы могли контролировать количество и место их падения.

16. радуга

Конфеты - это легкий способ украсить кексы. Все, что вам нужно, это тонкий (здесь не важно совершенство) слой глазури и сумка M & Ms. (Если вы хотите украсить скорость, сначала разделите цвета.) В противном случае, пусть ваше воображение иссякнет, и лучшие кексы с конфетами для вашего сердца содержание. Мы сделали эту радугу, перевернув M & Ms, чтобы вы не видели логотип.

17. Триколор

Если вихрь немного пугает, трехцветный кекс для вас. Все, что вам нужно сделать, это положить три одинаковых по размеру ложки глазури на торт, а затем аккуратно сгладить тусклый край ножа.

18. Морось из белого шоколада

Начните с таяния белого шоколада (молоко тоже работает) в вашей микроволновой печи. Нагревайте с 10-секундными интервалами, помешивая, чтобы не обжечь шоколад. Как только шоколад растает, опустите нож в шоколад и сбрызните капкейки. Если вы выстроите все свои кексы в ряд, вы можете украсить все свои кексы почти мгновенно.

19. Черное и белое

Как знаменитый Нью-йоркское печенье у этих кексов будут люди, борющиеся за их любимые стороны. Наш трюк использует белый шоколад вместо ванильной глазури. Растопите как белый, так и молочный шоколад, затем опустите или распределите половину кекса с белым и половину с молоком.

20. Шоколад Опустил

Как просто звучит название: опустите кекс в растопленный шоколад. Возможно, вам придется немного сгладить шоколад ножом, потому что шоколад может быть немного густым.

21. Белый шоколадный кокос

Нанесите тонкий слой белого шоколада на кекс, а затем окуните в тертый кокос. Просто обязательно сразу окуните, так как шоколад быстро затвердевает.

22. Восхищение любителей шоколада

Когда вы любите шоколад и шоколадную глазурь (потому что почему бы и нет?), Сделайте это: нанесите тонкий слой глазури, а затем сбрызните сверху растопленный шоколад. Этот кекс действительно лучший из обоих миров.

Ищете рецепт кекса? Мы любим этот. Может быть, вам нужно пойти на глазурь? Глазурь сливочного сыра весь путь.

СЛЕДУЮЩИЙ:13 безумно вкусных десертов, которые можно приготовить в кружке

Больше от Delish:
• 5 тайно здоровых рецептов кексов
• 18 сумасшедших творческих идей капкейка
• Увидеть самый дорогой день рождения кекс когда-либо