Редакторы Country Living выбирают каждый из представленных продуктов. Если вы покупаете по ссылке, мы можем заработать комиссию. Подробнее о нас.
Я хорошо помню третий класс - то есть я помню плохие вещи и больше ничего. Я помню, что был единственным человеком в моем классе, который не знал всей лирики к оригиналу. Энни саундтрек и проигрыш в гонке Эрику Спеку во время перерыва. Но особенно ярко выделяется поднос с кексами, который мама Дианы ДеМиро сделала ей на день рождения. Они были ванильным пирогом - из коробки, я уверен - они были покрыты шоколадной глазурью и запечены в фольге. Эти вещи были маскарадный.
Этот образ мне так понятен по одной причине: мама не пекла. Моя мама выделялась по ряду других причин: она была умной, веселой, заботливой. У нее был собственный бизнес, она всегда была безупречно одета и постоянно водила нас в удивительные места в командировки. Но она сделала не выпекать. Когда-либо.
Я могу вспомнить мой Празднование дня рождения в этом году - вместо кексов моя мама отправила печенье. Это был ассортимент этих супер-сухих итальянских хлебобулочных изделий: обсыпанных, с джемом и шоколадом. Дети в моем классе ходили на бананы - как будто они никогда не видели таких печенек раньше (или, вполне возможно, они просто не могли поверить, что у родителя будет возможность отправить их). Но все, что я действительно хотел, это домашний кекс.
Я не ложусь спать до раннего утра, выпекая выпечку... убеждая себя, что это для блага.
Прошло тридцать лет, и из-за этого багажа я в основном сошел с ума. У меня трое детей, работа на полную ставку и проблема выпечки. Я первый, кто признал, что я самым неприятным образом компенсировал недостатки моей матери. Я, как известно, старался изо всех сил, подписывался на каждую распродажу выпекания, классную вечеринку, событие PTA, дерби в мыльной коробке. Если будет собрание детей и есть небольшая вероятность, что испеченный товар может понадобиться, я испеку. Я не ложусь спать до раннего утра, весь в муке, и я проклинаю себя за то, что взял на себя так много, и убеждаю себя, что это для блага.
Мой старший сейчас в третьем классе, и он медленно собирает воспоминания, которые будут преследовать его во взрослой жизни. Вспомнит ли он, когда я делала его классные кексы в форме оленей? Как насчет этих наполненных весельем мороженых??? А как насчет баскетбольных мячей? Или он в конечном итоге просто вспомнит все те времена, когда я заставлял его нести неловкие коробки, заполненные с угощениями в школу, проклинает меня и желает, чтобы я просто позволил ему принести в простой коробке печенье? Время покажет.
Из:Delish US