Редакторы Country Living выбирают каждый из представленных продуктов. Если вы покупаете по ссылке, мы можем заработать комиссию. Подробнее о нас.
На Юге дела обстоят немного по-другому, и похороны не являются исключением. Еда, обычно подаваемая в форме шведского стола на приеме во время посещения и / или после службы, как правило, входит в компетенцию друзей и большой семьи погибшего. Перре Коулман Магнесс, автор Поваренная книга южной симпатии: похоронная еда с изюминкойсейчас говорит, что все, «сделанное с любовью и добрым намерением», приемлемо, хотя, если вам нужен рецепт, ее книга - авторитет. Питание, по ее словам, не разрешается, хотя она делает исключение для тех, кто должен был поехать на похороны (запеканки плохо летают). Точно так же оскорбительным было бы принести ромовый пирог в собрание трезвенников.
Кроме того, Мэгнесс не очень любит этикет. С бумажными тарелками и салфетками все в порядке (просто оставьте бесплатную еду дома). «Вы никогда не хотите, чтобы кто-то переживал такое время стресса и печали, чтобы думать о мытье посуды и уборке», - говорит она. Южные похороны - это не только время мрачных размышлений и воспоминаний об умерших, но и социальный праздник, и праздник жизни. Вот почему ни один другой регион не проводит такие похороны, как Юг.