Кана Окада
Мягкий, но все же жевательный хлеб халы делает отличную начинку. Джоан Натан украшает ее сладкими и солеными ингредиентами, чтобы дополнить остальную часть ее меню благодарения, которое включает в себя Обжаренная и обжаренная индейка, Острый апельсиновый клюквенный соус, и Сладкий картофель, лук и миндальная кассолита.
Реклама - Продолжить чтение ниже
Cal / Serv: 207
Урожайность: 12
Время приготовления: 0 часов 15 мин
Общее время: 4 часов 0 мин
Ингредиенты
2 ст. Л. растительное масло
2 средний лук
4 стебель сельдерея
1 1/2 морковь
1/2 булка хала или другой бриошь, как хлеб
2 в. каштаны
1 в. чернослив, абрикосы или любые сушеные фрукты
1 ст. Л. приправа для птицы
поваренная соль
Свежемолотый перец
2 в. куриный бульон
Направления
- В большой кастрюле на среднем огне разогреть масло. Добавьте лук, сельдерей и морковь и тушите, пока лук не станет золотистым.
- Добавить халу, каштаны, фрукты, приправу для птицы, 2 чайные ложки соли и перец по вкусу.
- Залейте половину бульона смесью и перемешайте. (Примечание: после того, как индейка будет фарширована, положите любую оставшуюся начинку в смазанную жиром запеканку и вылейте оставшуюся массу на начинку. Накрыть фольгой и варить в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 30 минут или до золотисто-коричневого цвета и прогреть до конца.)