Редакторы Country Living выбирают каждый из представленных продуктов. Если вы покупаете по ссылке, мы можем заработать комиссию. Подробнее о нас.
Американцы выбрасывают 40 процентов еды, которую мы покупаем в соответствии с NRDC, то есть каждая семья в США ежегодно выбрасывает на помойку 1500 долларов. Форум товаров народного потребления, в которую входят представители крупнейших мировых продовольственных и розничных компаний, считает, что одним из основных причины всего того, что пропадает еда (и деньги!), сбивают с толку маркировку даты истечения срока годности - и они что-то делают с Это.
Генеральные директора 50 крупнейших пищевых брендов, в том числе Walmart, Nestlé, Kellogg, PepsiCo и Campbell Soup Company, недавно единогласно проголосовали за к 2020 году стандартизировать все маркировки продуктов питания, чтобы потребители могли легче понять, когда их пища небезопасна. Вместо того, чтобы разбираться с надписями типа «Продать», «Срок годности», «Показать до» или «Использовать» скоро просто скажет «Использовать» для ссылки на конкретную дату истечения срока годности или «Лучше всего, если используется» для обозначения продуктов питания качество.
Во всем мире, по оценкам 1,3 миллиарда тонн продовольствия тратится впустую каждый год, что имеет огромное влияние на экологическое состояние нашей планеты. Пищевые отходы составляют 8 процентов годовых парниковых газов, согласно отчет чемпионов 12,3. Для сравнения: если бы пищевые отходы были страной, это был бы третий по величине парниковый газ. По оценкам экспертов эмитента после Китая и США, путаница с датой истечения срока действия стоимости продукта семьи до 29 миллиардов долларов в год в одних только Соединенных Штатах.
«Стандартизация этикеток с указанием даты пищевых продуктов - это простой и эффективный способ сократить количество съедобной пищи, домохозяйств, экономя их деньги и уменьшая их воздействие на окружающую среду ", члены правления Форума потребительских товаров сказал в пресс-релиз. Компании также разрабатывают план по информированию потребителей о пищевых отходах и маркировке, в надежде не дать людям выбрасывать еду, которая идеально подходит для еды.
Чтобы узнать больше о том, что вы можете сделать, чтобы сэкономить деньги и нашу планету, вот 10 простых способов уменьшить количество пищевых отходов и сэкономить деньги.
(Ч / т Бизнес Инсайдер)
Следуйте Страна Жизнь на facebook.