Мы получаем комиссию за продукты, приобретенные по некоторым ссылкам в этой статье.
Когда мы приближаемся к концу года, 2018 год только приближается, и вместе с ним появляются новые тенденции в дизайне интерьера, моде и еде.
Согласно ежегодному отчету о еде и напитках Вайтроуза, в 2017 году наблюдался большой спрос на такие продукты, как черника, углеводы, травы, куркума, поздний завтрак, темно-зеленые овощи, арахисовое масло и ягоды можжевельника. Хаффингтон пост показывает.
Так что же мы будем есть в 2018 году?
Вайтроуз предсказывает, что в следующем году мы можем стать немного более предприимчивыми. Вот предсказанный супермаркет пищевые тренды на 2018 год ...
1. Индийская уличная еда
«Забудьте о тяжелых соусах и курином тикка масала, эта тенденция касается копченых, жареных или обжаренных деликатесов, таких как морские гребешки в маринованном имбире», - говорится в отчете Waitrose. Продовольственные грузовики продают пури с начинкой овощи и моросящий чатни может стать обычным явлением ".
Так что будьте готовы добавить пряные гамбургеры и тако ягненка Keema в свой список покупок.
2. Четырехразовое питание
Согласно отчету, многие из нас начинают добавлять четвертый прием пищи в свой ежедневный рацион. Речь идет об адаптации нашей еды к нашей занятой жизни, а не просто быть немного жадным.
Так что будь то между обедом и ужином или более легкой утренней трапезой, в 2018 году будет гораздо больше этого.
Эми НойнсингерGetty Images
3. Растительные белки
Вайтроуз предсказывает, что с ростом числа веганов и вегетарианцев все больше людей станут вегетарианцами, работающими неполный рабочий день, или флекситарианцами. Исследования показывают, что более трети населения Великобритании считают себя вегетарианцами, работающими неполный рабочий день.
Это означает, что все больше людей захотят обменивать мясные белки с растительными белками, такими как бобы, семена, соя, побеги, зерна и водоросли.
4. Японская еда "чувак"
Эта тенденция смешивает «сердечную« чувственную еду »на юге Соединенных Штатов с непривлекательным, богатым и удивительным вкусом послеурочного Токио», пишет Вайтроуз.
Некоторыми примерами этого вида пищи являются шашлык из якитори или тофу во фритюре в бульоне. Более тяжелые блюда заменят более легкие японские блюда.