Редакторы Country Living выбирают каждый из представленных продуктов. Если вы покупаете по ссылке, мы можем заработать комиссию. Подробнее о нас.
Жизнь далека от вазочка с вишней для одного Мичиганского фермера.
Марк Сантуччи, владелец Santucci Farms в Траверс-Сити, опубликовал фотографию более чем 40 000 совершенно хороших кислых вишен, которые, по его словам, он был вынужден выбросить из-за федерального законодательства.
https://www.facebook.com/229150297110967/photos/pb... Данные ширина = \ "800 \" ">
Вместе с фотографией Марк написал:
Эти вишни прекрасны! Но мы должны свалить 14% нашего терпкого урожая вишни на землю, чтобы гнить. Почему? Таким образом, мы можем разрешить импорт 200 миллионов фунтов вишни из-за рубежа! Это просто не кажется правильным. Как вы думаете? Пожалуйста, поделитесь этим на своей странице в Facebook🍒🍒🍒. Просто чтобы все знали, что мы не можем жертвовать или каким-либо образом использовать отведенную вишню. У меня есть люди, которые купили бы их, если бы я мог их продать. Также это терпкие вишни с очень коротким сроком годности.
Фотография была передана более 60000 раз, и многие комментаторы возмущены тем, что хорошая еда должна быть потрачена впустую. Согласно Хаффингтон пост, терпкие урожаи вишни могут сильно варьироваться в зависимости от года, поэтому Министерство сельского хозяйства США ставит пределЭто количество вишни, которое можно продавать на внутреннем рынке каждый год, чтобы соответствовать спросу. Цель? Чтобы цены были стабильными для производителей и переработчиков.
После того, как пост Марка стал вирусным, он написал последующий пост уточнить несколько вещей. «Эти вишни являются кислыми вишнями и имеют один или два дня хранения, поэтому их необходимо использовать или обрабатывать немедленно», - написал он. «Во-вторых, отвлеченные вишни не могут быть проданы или отданы. В-третьих, применимым законом, который контролирует этот закон, является закон о сельскохозяйственном маркетинговом соглашении 1937 года с внесенными в него поправками - фермеры и переработчики голосуют каждые пять лет за то, следует ли продолжать эту программу. Это не один голос, но чем больше вишен вы производите, тем больше голосов вы получаете. Крупные фермеры также являются переработчиками, поэтому они контролируют голосование, и в их интересах продолжать эту программу ».
Тем не менее, Huffington Post сообщает, что хотя пожертвование излишков зерновых является одним из вариантов, Мичиганская система сельскохозяйственного излишка работает с десятками ферм в государство - процесс сложный, когда дело доходит до кислой вишни, потому что их короткий срок годности требует «как фермеров, так и переработчиков - многие работают на способность во время сбора урожая - быть на борту и координировать с программой банка продуктов питания в течение короткого периода времени. "Положительным моментом является то, что пост Марка поймал Внимание Кэт Кларк, менеджера продовольственных программ Мичиганского совета по продовольственным банкам, который работает с фермером, который пожертвовал 40 000 фунтов кислой вишни в этом году. Теперь, когда Марк знает, что есть процессор, который будет принимать пожертвованные вишни, он говорит, что планирует сделать это в следующий раз, когда будет излишек. Но, тем не менее, он говорит, что большая проблема под рукой - это правило, ограничивающее количество вишни, которая может быть продана на внутреннем рынке. «Мы не пытались сказать, что мы бедны, и мы облажались», - сказал он Huffington Post. «Мы пытаемся сказать, что система просто не работает».
Узнайте больше на Huffington Post.