Вы будете готовить с меньшим количеством масла.
Если вы правильно приправляете свою чугунную сковороду - простой процесс протирки ее маслом и периодического нагревания - она естественно будет иметь антипригарные качества. Вам не нужно столько куска оливкового масла, чтобы приготовить ужин, что означает меньше жира в вашей еде.
Они не покрыты химикатами.
Тефлоновое покрытие наносят на многих антипригарных продуктов кухонные содержит синтетические химические вещества, называемые ПФУ (перфторуглероды), которые делают его отталкивает и легко чистить. К сожалению, было обнаружено, что это покрытие выделяет пары при перегреве, что может привести к проблемы со здоровьем.
Вам не нужно мыло, чтобы очистить их.
Если ваша кастрюля сильно пострадала и ее нужно почистить, есть супер-простой хак за это без чистящих средств. Вам просто понадобятся три предмета из вашей кладовой: крупная соль, масло и картофель.
Они держат кухонную температуру даже.
Чугун распределяет тепло равномерно, что позволяет легко удивить гостей обеда превосходно приготовленными блюдами.
куриные обеды. Трудно получить такой красивый шепот на мясо с другими кастрюлями.По сравнению с большинством кастрюль из нержавеющей стали на рынке, жаровни серьезно недороги. На наш взгляд, безусловно, стоит инвестировать.
Они могли бы ваше потребление железа.
Приготовление особенно кислые продукты, как томатный соус, в чугунной сковороды может вызвать железо вымываться из сковороды в пищу - но не урод! Оказывается, только следовые количества пересеките, так что любое добавленное железо только поможет вам выполнить ваш ежедневный рекомендуемый прием.
Они будут держать вашу еду теплой.
Неглубокая сковорода является обязательным условием для людей, которые часто едят мясо. Взбейте что-нибудь удивительное дома, накройте крышкой и перенесите все это на собрание - только не забудьте про прихватки. Сковорода будет держать ваше блюдо горячим - не видно застывшего сыра.
Они безумно универсальны.
Практически любой способ приготовления можно сделать на чугунной сковороде. Вы можете соте, шептала, жаркое, тушить, запекать и даже жарить во фритюре пищевые продукты, что делает сковороду одним из наиболее часто используемых элементов в нашей кухне.
Если вы хотите, чтобы короновать блюдо с бисерным, плавленым сыром или верхней запеканку с податливым печеньем, сковородка ваш идти к. Вы можете взять его из плиты прямо в духовку, чтобы добавить этот дополнительный вау-фактор ко всему, что вы готовите.
Они идеально подходят для пиццы кастрюли.
У этих детей тесто становится золотисто-коричневым, а значит, вам не понадобится дорогой камень для пиццы домашние пироги. Просто разложите корочку, посыпьте любимой начинкой и бросьте в духовку.
Они идеально подходят для супер десертов.
Поскольку на чугунных решетках нет специального покрытия, вам не нужно беспокоиться об отслаивании и материалы, из которых они сделаны, гарантируют, что вы будете иметь прочную, почти неразрушимую сковороду как можно дольше готовить пищу.