Редакторы Country Living выбирают каждый из представленных продуктов. Если вы покупаете по ссылке, мы можем заработать комиссию. Подробнее о нас.
Узнайте больше о Хуаните Кармак, лауреат премии The 2008 Загородная жизнь Женщины-предприниматели.
Джон Гранен
Тако Шик Сальса
Свежая и бутилированная сальса
Запущен 2003
Ратдрам, Айдахо
tacochicsalsa.com
Когда я рос, домашняя сальса всегда была в холодильнике. Моя мама сделала бы это, используя 100-летний рецепт моей прабабушки. У него гораздо больше вкуса, чем в магазине. Я начал делать это сам, и людям это нравилось, и он говорил мне, что мне нужно найти способ, как разлить его в бутылки. Я был безработным в то время, поэтому я провел небольшое исследование. Кто знал, что сальса была приправой номер один в Америке? Теперь на изготовление сальсы уходит от восьми до десяти часов, что мы делаем в здании, которое я купил и назвал «Фабрика сальсы». Мой муж делает все поставки и маркировку. Как только я решил сделать это, я никогда не оглядывался назад. Оглядываться назад было слишком ошеломляюще. Я хотел, чтобы мяч катился. Сейчас у нас около 60 магазинов, и я ищу дистрибьютора. Я также думаю о расширении производства тамал, которые мы производим и продаем на фабрике сальсы, а также на фермерских рынках. Наши клиенты любят их, поэтому я понял, что мне нужно серьезно относиться к бизнесу тамале.
Узнайте больше о Хуанита
Посмотреть больше веб-эксклюзивных интервью с женщинами-предпринимателями 2008 года
Просмотреть все 2008 женщин-предпринимателей