Мики Дуйстерхоф
В этом декадентском рецепте французских тостов густые ломтики хлеба халы наполнены тушеными яблоками.
Реклама - Продолжить чтение ниже
Cal / Serv: 362
Урожайность: 6
Время приготовления: 0 часов 30 мин
Общее время: 0 часов 55 мин
Ингредиенты
2 ст. Л. несоленое масло
4 большие хрустящие сладкие яблоки (такие как Jonamac или Empire)
3/4 ч. Л. мускатный орех
1/4 в. гранулированый сахар
1 буханка хала
3 большие яйца
1/2 в. молоко
1/4 ч. Л. корица
чайная ложка поваренная соль
кондитерский сахар
Направления
- В большой сковороде на среднем огне растопить сливочное масло. Добавьте яблоки и 1/4 чайной ложки мускатного ореха и варите, пока яблоки не станут коричневыми, около 5 минут. Добавьте 2 столовые ложки воды и сахарного песка; Размешайте, чтобы покрыть яблоки. Готовьте, пока фрукты не станут мягкими, еще около 5 минут, затем отложите.
- Нагрейте сковородку или большую сковороду на среднем огне. Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту Установите противень с решеткой; отложить в сторону.
- Сделайте 2-дюймовый разрез в каждый ломтик хлеба, чтобы создать карман. Материал о. 3 столовые ложки яблочной смеси в каждый хлебный карман; нажмите, чтобы закрыть. В большой неглубокой миске смешайте яйца, молоко, корицу, соль и оставшуюся половину чайной ложки мускатного ореха.
- Смажьте сковороду маслом. Окунуть ломтики хлеба в яичные смеси; варить до золотистого цвета, около 2 минут с каждой стороны. Передача в подготовленную форму для выпечки; выпекать партию до полного прогрева, от 12 до 15 минут. Посыпать кондитерским сахаром.