Здесь, в США, День Благодарения — один из самых любимых праздников в календаре. Ведь как можно не любить праздник, посвященный занятиям спортом? благодарность собираясь с семьей и друзьями за вкусной начинкой птица со всеми обрезки? Нет сомнений, что мы, американцы, знаем, как правильно провести День Турции, но, как и в случае с некоторыми другие страны по всему миру — наши соседи на севере также отмечают урожай и чтут жизненные благословения своим собственным праздником. Он отличается от наших праздников в нескольких важных отношениях, поэтому Загородная жизнь здесь, чтобы ответить на несколько важнейших вопросов о канадских традициях Дня Благодарения. Начнем с самого важного: когда является Канадский День благодарения, так или иначе?
В отличие от Дня благодарения, который всегда выпадает на четвертый четверг ноября независимо от даты, версия для Канады выходит во второй понедельник октября, то есть 9 октября 2023 г.. Это примерно за шесть недель до Дня Благодарения, хотя канадский День Благодарения случайно совпадает с Днем Колумба и Днем коренных народов здесь, в Штатах. В соответствии с
Newsweek, Канадцы, возможно, решили провести отпуск раньше нас просто потому, что из-за более морозного климата у них сбор урожая происходит раньше.Это не значит, что канадский День Благодарения обязательно уходит своими корнями в праздник в честь щедрости земли. Хотя коренные народы Канады уже давно проводят такие мероприятия, традиционно считается, что праздник начался в 1578, когда английский исследователь Мартин Фробишер собрал своих людей на обед, в который входили соленая говядина, печенье и гороховое пюре. Случай, произошедший на территории сейчас Нунавут более чем за 40 лет до того, как паломники укрылись в своих Ужин в Плимут-Роке, было поблагодарить Бога за то, что он сохранил их безопасность во время исследования сложной Восточной Арктики.
Однако пройдет немало времени, прежде чем День Благодарения приживется в Канаде. В течение следующих нескольких столетий это наблюдалось лишь случайно, пока 1859, когда протестантское духовенство обратилось с просьбой об установлении национального праздника в знак благодарения Богу. Канадский День благодарения стал ежегодным мероприятием два десятилетия спустя, но изменился по календарю, переместившись с апреля на ноябрь. Наконец, в 1957 году, благодаря постановлению правительства, в октябре месяце он обрел постоянный дом. Со временем канадский День Благодарения также превратился в более светский праздник, очень похоже на его американский аналог, и есть еще несколько сходств между их обычаями и нашими, которые стоит отметить.
Каковы канадские традиции Дня благодарения?
Как и мы, канадцы любят индейку со всеми приправами на День Благодарения. Сюда входят вкусности на осеннюю тематику, такие как ямс, картофельное пюре, подливка, кукуруза, и давить. (Канадский бекон обычно появляется как минимум в паре таких гарниров.) Вы также, скорее всего, найдете тыквенный пирог на столах в Канаде на День Благодарения, хотя он может быть более приправленным, чем американский, с такими приправами, как имбирь, корица, мускатный орех и гвоздика, занимающими центральное место.
Другие распространенные варианты десертов основаны на одном из самых знаковых продуктов питания страны по вкусу: слоеном пироге с кленовым орехом и пироге с кленовым маслом, последний особенно популярен в Онтарио. В Британской Колумбии, Нанаймо бары— шоколадный ганаш без выпечки с основой из вафель, орехов и кокосовой крошки и заварным кремом посередине — мой фаворит.
Говоря о региональных деликатесах, если вы когда-нибудь окажетесь в Ньюфаундленде на канадский День Благодарения, вы можете в конечном итоге поужинать в так называемом ресторане. Ужин Джиггса. Названное в честь главного героя многолетнего комикса «Воспитание отца» (который любил солонину и капусту), это отварное блюдо готовится из соленой говядины, капусты, репы и других овощей. Или вам могут подать мясо дичи, лосося, ветчину или даже туртьер, пикантный пирог с начинкой из мяса и картофеля в качестве основного блюда — его также часто подают в домах по всему Великому Белому Северу.
Помимо того, что наши канадские друзья наслаждаются тем же меню на День Благодарения, что и мы, они также могут насладитесь одним из величайших удовольствий праздника: отойдите от неизбежной пищевой комы перед свиной шкурой играть. Транслируемый по национальному телевидению, Классика Дня Благодарения, двойной заголовок Канадской футбольной лиги так же любим на севере, как и наши собственные матчи НФЛ в честь Дня Турции здесь. Говоря о развлечениях на маленьком экране, ежегодный Китченер-Ватерлоо, Октоберфест, парад в честь Дня благодарения также транслируется, хотя по размеру и зрелищности не может сравниться с Парад Мэйси в честь Дня благодарения.
Но хотя дремать перед метро в канадский День Благодарения является обязательным для многих семей, оказывается, что не так уж много жестких правил о том, как — и когда — на самом деле праздновать его.
Каковы правила празднования Дня Благодарения в Канаде?
В целом, День Благодарения за границей — гораздо более спокойное мероприятие, чем здесь. Дальние родственники на самом деле не путешествуют через всю страну, чтобы побыть со своими семьями ради этого. Черт возьми, даже украшения стола имеют тенденцию быть немного более сдержанными. Фактически, многие канадцы предпочитают подавать трапезу на День Благодарения. на выходных, поскольку главный день приходится на понедельник, а работа ожидается во вторник. Вместо того, чтобы проводить время в помещении, некоторые канадцы могут вообще пропустить пиршество, вместо этого устроив прогуляйтесь под блестящей осенней листвой, чтобы насладиться последним вздохом мягкой погоды перед зимой прибывает.
Хотя в Канаде День Благодарения является официальным праздником на большей части территории страны, федеральным служащим предоставляется выходной и банки и почтовые отделения закрыты, в Ньюфаундленде, Нью-Брансуике, Новой Шотландии и на острове Принца Эдуарда праздник необязательный. Тем временем в Квебеке, где канадский День благодарения также известен как Действие де благодати, это признается лишь номинально. Конечно, отсутствие единообразного участия в канадском Дне благодарения — не единственное, что отличает его от нашего празднования…
В чем разница между Днем Благодарения в Канаде и Днем Благодарения в США?
Самая большая разница между американским и канадским Днем Благодарения может заключаться просто в том, что происходит на следующий день, или, точнее, в том, что не делает. В США., Черная пятница Традиционно это самый большой день покупок в году, когда покупатели наводняют магазины, часто еще до рассвета, чтобы купить преимущество резкого снижения цен на все: от телевизоров до дизайнерских сумок, игровых систем и многого другого. более. Американцы очень любят вычеркивать имена из своих Рождественский подарок списки до наступления декабря (хотя многие из нас, как известно, ждали, пока в последнюю минуту).
Но в Канаде октябрь, очевидно, слишком ранний, чтобы раскупать подарки и класть их под елку, потому что там вообще не принято делать покупки после Дня Благодарения. Конечно, канадцам также приходится работать на следующий день после праздника, поэтому торговцам не имеет особого смысла предлагать тогда большие скидки. Вместо этого, как и в Великобритании, самые крупные распродажи в Канаде происходят в День подарков, на следующий день после Рождества. Что, теперь, когда мы об этом думаем, кажется не самой плохой идеей, поскольку это означает, что канадцы могут уделите все свое внимание самой важной традиции праздника – лакомству всеми этими вкусняшками. остатки.