Редакторы Country Living выбирают каждый из представленных продуктов. Если вы покупаете по ссылке, мы можем заработать комиссию. Подробнее о нас.
Кроме того, причина, по которой некоторые листья желтеют, а другие становятся красными, оранжевыми или коричневыми.
Для большинства из нас вид листьев, изменяющих цвет, является нашим ежегодным сигналом того, что падение официально здесь. Нет никаких сомнений в том, что увидеть внезапное изменение цвета листвы, окружающей наши дома, интересно (и делает отличные семейные фотографии). Но если вы когда-нибудь задумывались, почему именно листья переходят из зеленого в оранжевый (или желтый, или красный), у нас есть объяснение. Здесь мы расскажем, почему именно листья меняют цвет каждую осень.
хлорофилл это то, что дает листьям свою подпись зеленого цвета, но мы предполагаем, что вы, возможно, знали это. Весной и летом достаточное количество дневного света дает растениям достаточно времени на солнце, и они регулярно вырабатывают хлорофилл. Еще одна вещь, которую вы можете вспомнить из научного класса средней школы: растения преобразуют солнечный свет в энергию в порядке расти (да, у вас это есть - фотосинтез), что объясняет, почему листья выглядят более пышными и зелеными в летом.
После падений дневные часы становятся короче, и в результате растения получают меньше солнца. Производство хлорофилла замедляется, что уменьшает зеленый пигмент в листьях. Другие соединения, присутствующие в листьях, известные как каротиноиды и антоцианы, ответственны за изменение цвета, которое происходит.
Каротиноиды содержатся в бананах и моркови и отвечают за создание желтого, оранжевого и коричневого цветов. Антоцианы содержатся в вишне и клюкве и создают яркие, насыщенные красные. В зависимости от типа рассматриваемого дерева может присутствовать больше одного или другого соединения, поэтому некоторые листья желтеют, а другие становятся красными. Температура и условия почвы также играют роль в этом процессе.
В конечном итоге листья становятся обезвоженными из-за недостатка солнечного света (и фотосинтеза) и повсеместно падают на груды на газонах и улицах. Независимо от того, удаляете ли вы их, позволяете ли они разлагаться или перемещаете их в другую область, весь процесс повторяется каждый год.