Ты знаешь, мы любим хорошая винтажная находка здесь в Загородная жизнь, и это распространяется на наши рецепты столько же, сколько и все остальное. Так что, конечно, мы без ума от Интернет-сенсация Б. Дилан Холлис, который десятилетие за десятилетием знакомит нас с хлебопекарными проектами прошлых лет, со времен Covid.
В 1991 году Эд Митчелл приготовил 35-фунтовую свинью в продуктовом магазине своей семьи в Уилсоне, Северная Каролина, чтобы утешить свою маму после безвременной кончины отца. Покупатели в магазине начали спрашивать, можно ли им купить барбекю, и через несколько дней выстроились в очередь у дверей.
Это превратилось в более чем 30-летнюю карьеру одного из самых известных авторитетов Америки в области барбекю. В конце концов к бизнесу присоединился сын Эда Райан.
В этой книге много говорится об истории, еде, гостеприимстве и жизни в восточной части Северной Каролины. Это будет питать вас, тело и душу.
Элизабет Поэтт — владелица ранчо в седьмом поколении, хотя, возможно, вы знаете ее лучше как ведущую Магнолия Ранчо к столуСериал.
Эта книга наполнена рецептами свежих продуктов из сада Южной Калифорнии, которыми кормят фермеров уже много лет. поколений — от старых семейных рецептов фасоли до нежных эмпанада из говядины, и все это перемежается историями из жизни на ранчо.
Нет сомнений, что на Юге к печенью относятся очень серьезно. И не зря: если все сделано правильно, они станут откровением.
Шеф-повар Эрика Каунсил, владелица Бомба Бисквит Ко. в Атланте поможет вам с помощью этой книги обратиться в Евангелие печенья.
Он проведет вас от основ простого печенья из пахты и 70 рецептов спустя к инновациям. как жареный бисквитный сэндвич с зубаткой, пирог с заварным кремом с бисквитной корочкой и небесный бисквитный хлебный пудинг с кремом из виски. соус. Молчи, мое бьющееся сердце.
По пути вас ждет изобилие джемов и начинок, а также истории Эрики, которые заставят вас почувствовать, будто вы по локоть в муке со старым другом и просто печете печенье.
Вы все знаете, что мы большие поклонники Йеллоустоунздесь, и были с самого начала. Поэтому, когда мы узнали, что Аллигатор из шоу (который начинал, по сути, как поставщик провизии на съемочной площадке) выпустил кулинарную книгу, нам пришлось взять ее в руки.
Нам так понравилось, что мы даже попросили переиздать несколько наших любимых рецептов из книги для тебя.
Но не заблуждайтесь: вам стоит взять в руки настоящую вещь, как из-за историй Аллигатора, так и из-за восхитительных рецептов.