В прошлом году мы все стряхивали пыль с ручных миксеров на Платиновый юбилей и пекли множество сладостей для тысяч уличных вечеринок, посвященных историческому правлению нашей покойной королевы. Однако официальным звездным пекарем Великобритании стала копирайтер Джемма Мелвин, которая выиграла Конкурс платинового пудинга от Fortnum & Mason с ее лимоном и рулетом амаретти.
Теперь, после коронации короля Чарльза 6 мая, мы ожидаем новых торжеств по всей стране, приветствуя нашего нового монарха на троне. Естественно, это требует большего количества десертов!
Блюдо, победившее в прошлогоднем конкурсе, было вдохновлено лимонным поссетом, который подавался на свадьбе королевы Елизаветы II. Его оценивали уважаемые шеф-повара и гурманы, в том числе МастерШеф: Профессионалы судья Моника Галетти и бывшая Великий британский конкурс судья Мэри Берри.
Итак, если вы хотите приготовить что-нибудь на кухне в мае, вам понадобится подходящее центральное блюдо, чтобы с гордостью подать его гостям. Вот 12 самых красивых сверкающих стеклянных пудингов и мисок, которые можно купить сейчас и наслаждаться долгие годы.