Свежеприготовленная или из коробки паста может быть одним из самых простых и любимых блюд в приготовлении. Есть бесчисленное множество рецепты пасты. Они охватывают все: от коротких макарон до пасты с волосами ангела, от пасты с начинкой под сырным соусом до запеченных блюд из макарон.
Независимо от типа или формы, паста традиционно готовится всего из нескольких повседневных ингредиентов. К ним относятся твердые сорта пшеницы, вода и иногда яйца. Затем тесту придают различные формы и размеры, а затем готовят в кастрюле с (обычно подсоленной) кипящей водой.
Сегодня, благодаря популярности с низким содержанием углеводов и безглютеновой диеты, можно даже найти «альтернативные» макаронные изделия. Они сделаны из богатой белком чечевицы, нута или лебеды в классических формах, таких как ротини, пенне или фузилли.
Тем не менее, несмотря на популярность макарон, вы можете встретить такие названия, как букатини или паппарделле в меню и ловите себя на том, что ломаете голову, пытаясь вспомнить эту форму.
Поэтому, чтобы помочь вам сократить количество гуглов и помочь вам начать поглощать тарелку лапши как можно скорее, мы собрали некоторые из наиболее распространенных виды макарон с фотографиями и соответствующими рецептами, чтобы дать вам ускоренный курс по одному из самых вкусных и популярных продуктов в мире. (Не пропустите эти летние рецепты пасты, рецепты салатов из макарон, и наш любимый полезные рецепты пасты тоже) Приятного аппетита!!!