Ян Палмер
Традиционная котлета по-киевски с начинкой из сливочного масла и трав – это настоящее чудо вкуса. Мы превратили ту же идею в забавную фрикадельку, которая идеально подходит для разнообразия ужина или повышения ставки на коктейльной вечеринке! На ужин подавать с картофельное пюре и жареная брокколи, как на фото.
Реклама - продолжить чтение ниже
Урожайность: 4 - 6 порции
Время подготовки: 0 часы 10 минут
Общее время: 0 часы 15 минут
Ингредиенты
несоленого сливочного масла комнатной температуры
свеженарезанная петрушка
нарезанный чеснок, разделенный
Кошерная соль и свежемолотый перец
панировочные сухари
куриный фарш
нарезанный желтый лук
большое яйцо, взбитое
обычные панировочные сухари
Масло канолы, для жарки
Картофельное пюре и жареная брокколи для подачи
Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.
Направления
- Смешайте масло, петрушку и 2 чайные ложки чеснока в миске. Приправить солью и перцем. Выложите панко на неглубокую тарелку или миску. Приправить солью и перцем.
- Смешайте курицу, лук, яйцо, панировочные сухари и оставшийся чеснок во второй миске. Приправить солью и перцем. Используйте около 2 унций куриной смеси, чтобы сформировать фрикадельки из 1 унции масляной смеси. Обваляйте в панко и положите на небольшой противень. Повторите то же самое с оставшейся куриной смесью, масляной смесью и панировочными сухарями.
- Нагрейте 1/2 дюйма масла до 350ºF в большой чугунной сковороде или жаровне. Используя шумовку, опустить фрикадельки в масло и жарить, часто переворачивая, до золотисто-коричневого цвета и готовности, 5-6 минут. Подавайте сразу же с картофельным пюре и брокколи.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.