Рецепт севиче с кукурузой, перцем и авокадо

  • Mar 16, 2022
click fraud protection
севиче с кукурузой, перцем и авокадо

Бекки Луигарт-Стейнер

Севиче со свежими продуктами и специями лучше всего готовить из ультрасвежей рыбы. Здесь сахар и цитрусовые вылечивают красного луциана, который сохраняет свой легкий, нежный вкус.

Реклама - продолжить чтение ниже

Урожайность: 8 - 10 порции

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 0 часы 40 минут

Ингредиенты

1/4 в.

свежий лимонный сок

1/4 в.

свежий сок лайма

1

зубчик чеснока, нарезанный

1

красный чили, нарезанный

1/2 ч. л.

сахар

Кошерная соль

12 унций

филе красного луциана без кожи, нарезанное на кусочки размером от 1/2 до 3/4 дюйма

1/2 в.

приготовленная свежая кукуруза

1/3 в.

нарезанный красный лук

1

красный болгарский перец, нарезанный

2

спелые авокадо, нарезанные

1/4 в.

нарезанная кинза

Полоски тортильи, для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

Направления

  1. Смешайте лимонный сок, сок лайма, чеснок, перец чили и сахар в миске. Приправить солью. Добавьте окуня и дайте постоять, периодически помешивая, пока рыба не начнет твердеть, 12-15 минут. Добавьте кукурузу, лук и болгарский перец. Дайте постоять, периодически помешивая, пока лук не начнет размягчаться, от 4 до 6 минут. 2. Вмешайте авокадо и кинзу в рыбную смесь. Разложите по тарелкам или маленьким стеклянным банкам, равномерно распределив. Украсить полосками тортильи. Подавать немедленно.
    instagram viewer
Шарлин МаттоксДиректор по продуктам питания и ремесламЧарлин Маттокс — директор отдела продуктов питания и ремесел Country Living.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.