Гектор М. Санчес
Вместо того, чтобы варить ньокки, как макароны, быстрое перевертывание в горячей сковороде дает им легкий обугленный и восхитительную хрустящую жевательную текстуру. Подается с сезонной жареной тыквой, и у вас будет ужин по будням, о котором будут просить все.
Реклама - продолжить чтение ниже
Урожайность: 4 порции
Время подготовки: 0 часы 25 минут
Общее время: 0 часы 25 минут
Ингредиенты
небольшие кабачки (около 4 унций каждый), нарезанные ломтиками
небольшой летний кабачок (около 4 унций каждый), нарезанный ломтиками
Пармезан, тертый (около 1/2 стакана)
дольки чеснока, прессованные
толченый красный перец
оливковое масло, дробленое
Кошерная соль
(16 унций) охлажденные или хранящиеся в холодильнике ньокки в упаковке
цедра лимона
свежая петрушка плоская, нарезанная
мята свежая, нарезанная
нарезанный свежий чеснок
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
Направления
- Разогрейте духовку до 450 ° F. Смешайте кабачки, кабачки, пармезан, чеснок, измельченный красный перец и 2 столовые ложки масла в миске. Приправить солью. Разложите на двух противнях с бортиками. Выпекать, перевернув, до золотистого цвета, 10–12 минут.
- Нагрейте оставшиеся 2 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте ньокки в один слой. Варить, не помешивая, 2 минуты. Перемешайте и продолжайте готовить 3-4 минуты до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. Добавьте смесь кабачков, цедру лимона, петрушку, мяту и чеснок.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.