Реклама - продолжить чтение ниже
Урожайность: 4 порции
Время подготовки: 0 часы 15 минут
Время приготовления: 0 часы 20 минут
Общее время: 0 часы 35 минут
Ингредиенты
большие креветки, очищенные и обработанные
Кошерная соль и свежемолотый черный перец
феттучини
палочка (4 столовые ложки) несоленого сливочного масла комнатной температуры, разделенное
зубчики чеснока, измельченные
белое сухое вино, такое как Совиньон Блан
мелко натертую цедру лимона плюс 1/2 стакана лимонного сока (примерно из 2 лимонов)
на 1 чайную ложку измельченного красного перца
Нарезанная свежая петрушка с плоскими листьями, для украшения
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
Направления
- Промокните креветки насухо, затем приправьте солью.
- Готовьте макароны до состояния al dente, обычно на 1-2 минуты короче, чем указано на упаковке. Оставьте 1/2 стакана воды для макарон, затем слейте воду.
- Тем временем растопите 2 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте, периодически помешивая, до появления аромата 1-2 минуты. Добавьте креветки и готовьте, периодически помешивая, 3-5 минут до полной готовности.
- Уменьшите огонь до средне-слабого. Добавьте вино, цедру лимона, сок и красный перец. Варить на медленном огне, периодически помешивая, 1-2 минуты, пока соус не загустеет.
- Добавьте фетучини, оставшиеся 2 столовые ложки масла и 1 столовую ложку зарезервированной воды для пасты. Готовьте, помешивая, пока соус не загустеет и не начнет покрывать пасту (при необходимости добавляйте по 1 столовой ложке дополнительной воды для пасты, чтобы приготовить соус). Подавать с гарниром из петрушки и черного перца.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.