Бекки Стейнер
Реклама - продолжить чтение ниже
Урожайность: 43 порции
Общее время: 2 часы 35 минут
Ингредиенты
(1 палочка) несоленое масло комнатной температуры
кокосовый крем
чистый экстракт ванили
кошерная соль
кондитерский сахар
(14 унций) измельченного кокосового ореха с сахаром и еще немного для посыпки
полусладкий шоколад, нарезанный
твердое кокосовое масло
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержании на их веб-сайте.
Направления
- Выстелите противень пергаментом. Взбейте масло, кокосовый крем, ваниль и соль с помощью электрического миксера на средней скорости до кремообразной однородной массы, 1-2 минуты. Уменьшите скорость миксера до минимума и постепенно взбивайте сахар до однородного состояния. Добавьте измельченный кокосовый орех до однородности. Накройте крышкой и охладите от 1 часа до ночи.
- Скатайте смесь в 43 (1 дюйм) шарика и выложите на подготовленный противень. Завернуть в полиэтиленовую пленку и заморозить 30 минут.
- Растопите шоколад и кокосовое масло в миске в микроволновой печи 30 секунд; размешивать. Продолжайте нагревать в микроволновой печи и перемешивайте с 10-секундными интервалами, пока не растает и не станет однородным. Поместите один охлажденный кокосовый шарик на зубцы вилки и окуните его в растопленный шоколад, удаляя излишки; вернитесь к противню. Повторите то же самое с оставшимися кокосовыми шариками. Слегка посыпьте верхушки кокосом. Охладите до застывания, 10-15 минут. Храните трюфели в холодильнике в герметичных контейнерах до 1 недели.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.