Редакторы Country Living выбирают каждый из представленных продуктов. Если вы покупаете по ссылке, мы можем заработать комиссию. Подробнее о нас.
Помидоры отличные, но клубника лучше.
Летом я пью помидоры, а это значит, что я пью хлеб, потому что люблю их лучше всего в брускетте. Но вам не нужно ждать пика томатного сезона, чтобы приготовить брускетту - вы можете заправить клубникой. Не знаете, как клубника сочетается со свежим чесноком? Честно говоря, я не был уверен, что буду любить комбинацию, но она восхитительна. Клубника также прекрасно сочетается с бальзамическим уксусом и специями черного перца.
Все, что вам нужно сделать, это смешать нарезанную клубнику и чеснок, оливковое масло, всплеск бальзамического уксуса, свежий базилик и приправить солью и перцем. Затем ложку над оливковым маслом поджаренного хлеба. В результате вы получите более освежающий вкус классической закуски и будете в восторге от всех любителей клубники, чтобы увидеть, как фрукты используются в несладкой форме.
КЛУБНИЧНАЯ БРУШЕТТА
3 чашки клубники, очищенные от кожуры и нарезанные
1 зубчик чеснока, рубленый
10 свежих листьев базилика, нарезанные
2 ст. Л. оливковое масло экстра-класса, плюс еще для чистки хлеба
1 ч. Л. бальзамический уксус
Соль и черный перец
1 багет, нарезанный
Тепловой бройлер. Смешайте клубнику, чеснок, оливковое масло и бальзамический уксус в миске и хорошо перемешайте. Приправить солью и перцем. Смажьте ломтики багета оливковым маслом и жарьте до золотистого цвета, около 3 минут. Ложка брускетты на хлеб и подавать.
Из:Delish US