Редакторы Country Living выбирают каждый из представленных продуктов. Если вы покупаете по ссылке, мы можем заработать комиссию. Подробнее о нас.
Хорошо, так что это не полностью прибор "исправь и забудь".
Мультиварка делает приготовление пищи легким делом, но обязательно избегайте следующих распространенных ошибок:
1. Не подрумянивать мясо
Поджаривание мяса в сковороде (или во вкладыше для мультиварки, если она безопасна на плите) перед программированием времени приготовления придаст вашему тушеному или тушеному сердцу привкус.
2. Открыв крышку, пока ваше блюдо еще готовится
Когда медленные плиты теряют тепло, им требуется много времени, чтобы вернуть его. Не снимайте крышку, пока вы не должны. Вам не нужно проверять - мы обещаем, что еда готовит.
3. Всегда использовать одинаковые настройки температуры и времени
Ваша кухня может быть не химической лабораторией, но для получения наилучших результатов могут потребоваться небольшие эксперименты. Попробуйте несколько комбинаций настроек температуры и времени приготовления, чтобы получить правильный рецепт.
4. Не погружая мясо
Время приготовления для мяса и птицы, которые находятся под жидкостью, будет короче, чем для кусков, которых нет. Убедитесь, что все погружено, чтобы все блюдо готовилось равномерно.
5. Используя неправильную настройку
Если ваше мясо постоянно переваривается, есть вероятность, что ваша мультиварка работает при высокой температуре в теплом режиме. Чтобы устранить проблему, сократите время приготовления вашего рецепта, прежде чем переходить в режим разогрева.
Скажите нам: что вы любите делать в своей мультиварке?
Эмили Вайнбергер - аналитик по продукту в Научно-исследовательском институте кухонных приборов и технологий Good Housekeeping. Эта статья изначально появилась на GoodHouseekeeping.com.
ДАЛЕЕ: 10 новых (и удивительно простых) закусок для мультиварки »
Из:Good Housekeeping US