Гриль Бургеры с кубиками льда

Есть тысяча способов - хорошо, может быть, 100 -способы возглавить бургер как только он сорвется с гриля, но как насчет того, чтобы он пылал над пламенем? Грэм Эллиот, судья Шеф-повар, и мой личный фаворит, MasterChef Junior, хочет, чтобы вы положили на него кубик льда.

Это может показаться сумасшедшим, но воткнуть кубик льда в толстую котлетку, чтобы он не высох слишком сильно, что является главной причиной плохих гамбургеров. В интервью с Fox News, Эллиот продолжает объяснять, что многие люди совершают больше гриль поддельныевключая использование той же смеси для гамбургеров, что и для мясного рулета (например, лук, перец и тонны других специй). Вместо этого он советует вам использовать прямо фарш.

Оттуда Эллиот идет на несколько шагов дальше, добавляя жареные чесночные айоли, жареный красный лук, растопленный бри и свежую рукколу к своему «Грэм-бургеру» на булочке с кренделем. Это

чрезмерно пирожок мы бы с радостью погрузили свои зубы, но мы были бы так же довольны жареным рулетом, нарезанным на картофельный рулет Мартина с небольшим количеством свежего салата и сочного помидора - вы знаете, закусочный стиль.