Клэр Уитфилд
Если вы не можете найти свежий хрен, попробуйте Winborgs Pepparrot, который доступен в крупных супермаркетах или может быть заказан онлайн от scandikitchen.co.uk. Сливочный хрен из банки не будет иметь такой же удар.
Реклама - Продолжить чтение ниже
ПРОИЗВОДИТ: 8
Время приготовления: 0 часов 30 мин
Время приготовления: 1 час 30 мин
Общее время: 2 часов 0 мин
Ингредиенты
1 кг свеклы, вычищенной и обрезанной
300 мл Двойной крем
100 мл цельное молоко
3 ст. Л. тертый хрен (или пепперрот)
1 ст. Л. свежемолотый укроп, плюс дополнительный гарнир
Направления
- Нагрейте духовку до 170 ° C (духовка с вентилятором 150 ° C), газовая метка 3.
- Тонко нарежьте свеклу с помощью мандолины или ножа.
- Положите сливки, молоко, хрен и укроп с 1 ч. Ложкой соли в большую кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте свеклу; перемешать, чтобы объединить.
- Подать в большую неглубокую жаропрочную посуду. Готовить в течение 1-1½ часов до готовности. Оставить на 10 минут перед подачей на стол, посыпать укропом. Это блюдо можно приготовить за 24 часа и при необходимости разогреть: накрыть фольгой и разогреть в течение 20-30 минут при газовой отметке 6 ° C (180 ° C).
Больше рождественских сторон:
Сельдерей Рости
Подпишитесь на нашу еженедельную рассылку ниже, чтобы получить больше вдохновения для домашнего интерьера, советы опытных садоводов и новости о сельской местности ...
Если вы не можете найти свежий хрен, попробуйте Winborgs Pepparrot, который доступен в крупных супермаркетах или может быть заказан онлайн от scandikitchen.co.uk. Сливочный хрен из банки не будет иметь такой же удар.
Больше рождественских сторон:
Сельдерей Рости