Чарльз Шиллер
Используйте эту сочную глазурь на нашем Тыквенный пирог со специями и орехами пекан или чтобы возглавить его вариацию Golden Pumpkin Cake, как показано на рисунке.
Реклама - Продолжить чтение ниже
Cal / Serv: 105
Урожайность: 1
Общее время: 0 часов 30 мин
Ингредиенты
1 ч. Л. желатин без вкуса
1/2 в. темный мед
1/2 в. сахар
1/2 ч. Л. поваренная соль
2 ч. Л. Молотая корица
3 1/2 сливочное масло
1 ч. Л. экстракт ванили
Направления
- Смешайте желатин и 2 столовые ложки воды и оставьте на 10 минут. В небольшой кастрюле доведите мед, сахар и 2 столовые ложки воды до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите 5 минут. Снять с огня и дать остыть в течение 3 минут. Размешайте 2 столовые ложки медовой смеси в желатин до полного растворения. Взбейте в оставшийся медовый сироп вместе с солью и корицей. Процедить в миску среднего размера и взбить миксером на высокой скорости до удвоения объема и полного охлаждения - около 10 минут. Добавьте масло, 2 столовые ложки за один раз, непрерывно взбивая. Добавьте ваниль и немедленно используйте или оставьте охлажденным.