Эти 3 английских паба только что были удостоены звезд Мишлен впервые

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

Мы получаем комиссию за продукты, приобретенные по некоторым ссылкам в этой статье.

Выпущено руководство Michelin Guide 2019 для Великобритании и Ирландии, и, хотя есть много вариантов, когда дело доходит до изысканных блюд, это не все белые скатерти.

В этом году три Пабы были удостоены звезды Мишлен впервые. Черный дрозд за пределами Ньюбери, Белый лебедь в заборе, Ланкашир и Фордвич Оружие в ФордвичеСамый маленький британский город, среди 21 новой однозвездной записи в последней редакции пищевой библии.

«Все знают об очевидных проблемах, стоящих сегодня перед отраслью, но нас обнадеживает о новых звездах, которые мы наградили в выпуске 2019 года, "Ребекка Берр, директор гида, сказала о новом выборе. «Что особенно приятно, так это то, что число простых маленьких мест, где можно вкусно поесть, становится звездой и присоединяется к семье Мишлен, таких как Bulrush в Бристоле и Salt в Стратфорде-на-Эйвоне».

дрозд черный это семейный паб в деревне Беркшир в Баньоре. Основные моменты в меню à la carte включают жареную куропатку, дикого морского окуня и тушеное мясо говядины или выбор из меню du jour, которое предлагает два курса по 22 фунта стерлингов.

instagram viewer

Посмотреть этот пост в Instagram

Мы хотели бы воспользоваться возможностью, чтобы пожелать Его Королевскому Высочеству принцу Гарри и Меган Маркл счастливого дня и счастливого и процветающего будущего вместе. Правление Британия и Боже, храни королеву 🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧

Сообщение, опубликованное Черный дрозд (@theblackbirdbagnor) в

На белый лебедьПосетители могут ожидать, чтобы найти сезонные блюда и смелые ароматы от шеф-повара Тома Паркера. До звезды Мишлен эта закусочная была названа Обеденным Пабом Года на 2017 Lancashire Life Food & Drink Awards и входит в рейтинг 50 лучших гастропабов Великобритании.

Посмотреть этот пост в Instagram

Приятно видеть игру сегодня вечером в меню ...

Сообщение, опубликованное Дэн Симондс (@ dan.symonds) на

Что касается вкуса Кента, то Fordwich Arms Источники многих его ингредиентов из местных ферм и производителей. Меню регулярно меняется, и есть много чего пройти - а-ля карт, пудинги, закуски, комплексное меню из трех блюд, сырное меню, краткое дегустационное меню, полное дегустационное меню, а также воскресное меню с выбором из трех традиционных жареных блюд.

Посмотреть этот пост в Instagram

Славное утро здесь @thefordwicharms

Сообщение, опубликованное Фордвич Оружие (@thefordwicharms) на

См. Полный список Michelin Guide 2019 ниже:

Три звезды - Лондон

Ален Дюкасс в Дорчестере
Ресторан Гордон Рамсей
Араки

Три звезды - За пределами Лондона

Толстая утка
Waterside Inn

Две звезды - Лондон

Клод Боси на Бибендуме
Ядро Клэр Смит новый
Ужин от Хестона Блюменталя
теплица
Элен Дарроз в Коннот
Кухонный стол у Bubble Dogs новый
Ledbury
Ле Гаврош
Эскиз (Лекционный зал и библиотека)
Уму

Две звезды - За пределами Лондона

Эндрю Фейри в Глениглсе
Belmond Le Manoir aux Quat 'Saisons
Рука и Цветы
L'Enclume
Дом лета
Мавр зал новый
Патрик Гильбо
Раби Хант
Ресторан Натан Outlaw
Ресторан Sat Bains

Одна звезда - Лондон

Вонг
Алин Уильямс в Вестбери
Amaya
Ametsa
Морской черт
Aquavit
Barrafina
Бенарес
Bonhams
отродье новый
Чез Брюс
Город Социальный
Клов Клуб
Клуб Гаскон
Селеста
Столовая в Геринге
Улица Элизан
Фера у Клариджа
Пять полей
Гальвин в Windows
Гальвин Ла Шапель
спортивные состязания
Hakkasan Hanway Place
Хаккасан Мэйфейр
Hedone
Спрятать новый
Ikoyi новый
Кай
Кухня W8
La Dame de Pic
Ла Тромпет
Leroy новый
Locanda Locatelli
Лайла
Ателье де Жоэль Робюшон
Murano
Крытый а Терре
Социальная улица Пыльца
Портленд
Петрус
Ритц Ресторан
River Café
Roganic новый
Sabor новый
Seven Park Place
Дом общественного питания
Святой Иоанн
История
Текстура
Стеклянный дом
Девятый
Троица
Trishna
Veeraswamy
Винет Бхатия
Яуатча Сохо

Одна звезда - за пределами Лондона

21212
Адам
Aniar
Черная Крыса
Черный лебедь
дрозд черный новый
Богемия
Braidwoods
Бибрук в отеле Manor House
камыш озерный новый
Кампань
Картерс Мозли
Casamia
Глава Один
каштан новый
Coworth Park
Крест в Кенилворте
ворона
плавник
Eipic
Фишер в Баслоу Холл
Fordwich Arms новый
Лесная сторона
Fraiche
Гидли Парк новый
Gilpin Hotel & Lake House
Gravetye Manor
теплица
Хэмблтон Холл
Heron & Grey
Голова Хиндс
Дом в отеле Cliff House
Дом Приливов
Ичиго Ичи новый
Джеймс Соммерин
Дом Джона
Кинлох Лодж
Kitchin
Леди Хелен в отеле Mount Juliet
суглинок
Loch Bay
L'Ecrivain
L'Ortolan
Lympstone Manor
Мартин Вишарт
Масоны Оружие
Мэтт Ворсвик в «Латимере»
конюшни новый
Морстон Холл
Northcote
Номер один
Ореховое дерево
Оливковое дерево новый
Outlaw's Fish Kitchen
OX
Оксфордская кухня новый
Пако Тапас
Пол Эйнсворт в № 6
Пил в отеле Hampton Manor
Труба и Стеклянная Гостиница
Пони и Ловушка
Пурнел-х
Красный Лев Freehouse
Ресторан Hywel Jones by Lucknam Park
Ресторан Тристан
Роган и Ко новый
Поваренная соль новый

Самфир (бывший Ормер)
Саймон Рэдли в Честер Гросвенор
Симпсоны
щавель новый
Сосбан и старые мясники
Стар Инн
Погреб
Шашки
Ресторан Clock House
Тренер
Столовая в отеле Whatley Manor
Слон
Человек за занавесом
Нептун
Торф Инн
Спортсмен
Уайтбрук
Томас Карр @ Оливковая комната
Бекон Тима Аллена новый
Номер Тюдор в отеле Грейт Фостерс
Тиддын ллан
Ореховое дерево
Западный Дом
белый лебедь новый
WILK-х
Wild Honey Inn
Winteringham Fields новый
Woodspeen
Ynyshir
Yorke Arms