Редакторы Country Living выбирают каждый из представленных продуктов. Если вы покупаете по ссылке, мы можем заработать комиссию. Подробнее о нас.
Когда вы на кухне, есть бесчисленное множество вещей, которые могут пойти не так. Мы не говорим о сжигании тостов или переваривании лосося - мы имеем в виду бедствия, которые могут произойти во время во фритюре индейка или когда жирный огонь зажигает вашу печь.
И теперь то, что кажется одной из самых простых задач, превратилось в кошмар ER: резка авокадо. Но прежде чем высмеивать идею, что это опасно, имейте в виду, что врачи первой помощи видели так много ужасных случаев, что дали травме прозвище: рука авокадо.
На самом деле, секретарь и бывший президент Британской ассоциации пластических, реконструктивных и эстетических хирургов сказал Времена что он видит «четырех пациентов в неделю» в отделении неотложной помощи. «Мне пришлось сделать три шва, и я потерял большую часть ощущений в своем пальце», - недавно сказал один 29-летний пациент. сказал Munchies
. «И когда я был в [отделении неотложной помощи], там была женщина с точно такой же травмой». (Мы избавим вас от кровавые фотографии.)Эпидемия рук авокадо также широко распространена в США, Нью-Йорк Таймс в опубликовать видео инструктаж читателей, как правильно разрезать фрукт, не причиняя вреда. Но что за раз и другие продовольственные сайты не могут объяснить, как оторвать нож от ножа. После того, как вы ударили его по лезвию и осторожно вывернули его из авокадо, вы действительно можете изо всех сил - и рискнуть порезать ладонь (или хуже!) - чтобы схватить скользкую вещь.
Но, как прилежный Хорошо ест фанат, который был бесконечно заинтригован Альтон БраунФакты о еде на протяжении всей средней школы, мне посчастливилось избежать любой опасности. Все, что вам нужно сделать, это зажать яму с противоположной, тусклой стороны ножа.
Но вы все еще не совсем ясно после этого. Многие люди совершают ошибку, разрезая каждый кусок авокадо, пока он в их руках. Однако кожа не такая толстая и защитная, как вы думаете. Вместо этого снимите кожу или выкопайте мякоть, положите ее на разделочную доску и нарежьте.
НЕПРАВИЛЬНО
ПРАВО
Хорошо, теперь иди взбить тост из авокадо. Все эти картинки делают нас голодными.
Из:Delish US