Мы получаем комиссию за продукты, приобретенные по некоторым ссылкам в этой статье.
Правило «пять в день» может вскоре стать «10 в день», поскольку новое крупное исследование показало, что увеличение потребления фруктов и овощей может помочь нам жить дольше.
Изучив пищевые привычки двух миллионов человек, исследователи из Имперского колледжа Лондона обнаружили, что употребление в пищу 800 г фруктов и овощей каждый день может предотвратить 7,8 миллиона случаев преждевременной смерти BBC отчеты.
По сравнению с употреблением в пищу без фруктов или овощей в день исследование, опубликованное в Международный журнал эпидемиологииУстановлено, что употребление этой суммы снижает риск преждевременной смерти на 31%. Употребление в пищу лишних порций также может значительно снизить риск заболевания.
Снижение риска заболевания раком связано с употреблением зеленых овощей и желтых овощей, а также овощей семейства крестоцветных брокколи - в то время как яблоки, груши и цитрусовые были связаны с понижением риска сердечных заболеваний и инсульты.
Getty Images
По словам исследователя доктора Дагфинна Ауне, польза для здоровья от употребления фруктов и овощей, вероятно, исходит от «сложной сети питательных веществ, которые они содержат». Однако, поскольку многие из нас уже изо всех сил пытаются съесть рекомендуемые 400 граммов, доктор Ауне сказал, что результаты исследования не означают, что сообщение о пяти днях должно быть изменено.
«Есть много разных соображений, если изменение политики, это не только последствия для здоровья - это возможно?» он сказал Би-би-си ". Но наши выводы совершенно ясны в том, что они поддерживают пять в день, но есть даже некоторые дополнительные преимущества для более высоких водозаборы «.
Доктор Элисон Тедстоун, главный диетолог Public Health England, добавила, что давление с целью увеличения потребления фруктов и овощей добавляет «нереальные ожидания».
КАК ДОБИТЬСЯ ВАШЕГО ВХОДА
Если мы в настоящее время едим две или шесть порций фруктов и овощей в день, как мы можем увеличить потребление, чтобы убедиться, что мы потребляем ближе к пяти или, для тех, кто уже достиг этой цели, ближе к 10? Мы попросили команду медицинские эксперты в NetDoctor объяснить...
Десять порций фруктов и овощей - это много, так что, если вы беспокоитесь об этом, успокойтесь в том, что поддерживая цель всего пять порций день остается здоровым ориентиром. диетврач Доктор Кэрри Ракстон предложили нам свои мысли о том, как обеспечить здоровое питание:
"Не паникуйте! Десять может быть оптимальным, но все еще есть большая ценность в стремлении хоть немного увеличить потребление фруктов и овощей. Исследование Имперского колледжа показало улучшение здоровья даже по 2-3 порции ежедневно. Поэтому, если вы экономите на фруктах и овощах, ставьте перед собой пять порций в день ».
Она добавила:
«Однако, если вы уже достигли этого уровня потребления, увеличьте потребление до 8-10 порций в день. Помните, что свежие, замороженные, консервированные, сушеные, фруктовые соки, фруктовые коктейли и бобы / бобовые все учитываются, хотя вы следует хранить соки и смузи не более одного маленького стакана в день, потому что они являются источником сахара ".
Руководство доктора Рекстона по достижению десяти в день ...
Завтрак: Каша или другая каша с нарезанным бананом и небольшим (150 мл) стаканом фруктового сока или смузи. Количество фруктов и овощей = 2.
Утренний: Яблоко. Количество фруктов и овощей = 1.
Обед: Большой салат из латука, тертой моркови, половины авокадо или нарезанных сырых грибов с мясом, птицей или рыбой. Количество фруктов и овощей = 2.
Легкая закуска: Горсть изюма. Количество фруктов и овощей = 1.
Ужин: Вегетарианский карри с чечевицей или фасолью плюс лук, бамия и цветная капуста. Количество фруктов и овощей = 3.
Легкая закуска: Апельсин. Количество фруктов и овощей = 1.
Общее количество фруктов и овощей = 10.
Для получения дополнительной медицинской консультации и новостей о здоровье, обратитесь к NetDoctor UK.