Рецепт: картофельный салат с зеленым луком и эстрагоном

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

Мы получаем комиссию за продукты, приобретенные по некоторым ссылкам в этой статье.

Для этого возьмите традиционный картофельный салат, используйте свежую землю, крошечный картофель. Они упакованы со вкусом и нуждаются только в простом соусе, чтобы сделать это восхитительное блюдо для пикника.

Для этого возьмите традиционный картофельный салат, используйте свежую землю, крошечный картофель. Они упакованы со вкусом и нуждаются только в простом соусе, чтобы сделать это восхитительное блюдо для пикника.

Подготовка: 15 минут Приготовление пищи: 15 минут Служит 8

Ингредиенты

  • 900 г крошечного картофеля
  • 1 столовая ложка рубленой мяты, плюс стебель в целости и сохранности
  • 75 мл греческого йогурта
  • 75 мл свежего майонеза
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 1 чайная ложка сахарной пудры
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 столовая ложка нарезанного эстрагона
  • 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука
  • 8 зеленых луковиц, нарезанных и нарезанных ломтиками

метод

1. Положите картофель в кастрюлю с подсоленной водой со стеблем мяты, накройте крышкой, доведите до кипения, затем варите на медленном огне до готовности. Хорошо истощите и удалите стебель мяты.

instagram viewer

2. Взбейте вместе йогурт, майонез, горчицу, сахар и лимонный сок с солью и свежемолотым черным перцем. Проверьте приправу.

3. Бросить картофель в заправке вместе с зеленью и зеленым луком. Охладите, пока не будете готовы служить.