Крафт-макароны и сырные ингредиенты

Kraft Macaroni & Cheese была неоновым апельсиновым продуктом на кухне с 1937 года. Но благодаря потребителям, которые хотят больше натуральных продуктов, все будет выглядеть по-другому. США сегодня сообщает, что Kraft избавляется от искусственных красителей в классической еде.

Компания сместит все искусственные консерванты и синтетические красители со своих макарон и сыра "голубая коробка", начиная с начала следующего года. Они заменят пищевые красители, такие как желтый № 5 и желтый № 6, на цвета из натуральных ингредиентов, таких как паприка, аннато и куркума. Чикаго Трибьюн отмечает, что большинство коробок уже не имеют каких-либо искусственных ароматизаторов, но их разновидности (например, чашки с микроволновой печью Easy Mac) будут заменены натуральными ингредиентами примерно в то же время.

Многие группы здравоохранения оказывают давление на крафт, чтобы отказаться от искусственных ингредиентов. Ходатайство Change.org спорный блоггер Вани Хари, также известный как The Food Babe, собрал сотни тысяч подписей. Но Крафт настаивает, что этот шаг не зависел от какого-либо влияния извне, и что они работали над обновленными компонентами в течение трех лет.

«[Клиенты] сказали нам, что хотят чувствовать себя хорошо о еде, которую они едят, и служить своим семьям, включая все от улучшенного питания до более простых ингредиентов », - сказала в своем выступлении вице-президент по маркетингу продуктов питания Триона Шмельтер. пресс-релиз. «Мы работали не покладая рук, чтобы найти правильный рецепт, который понравится нашим фанатам».

СЛЕДУЮЩИЙ:Мороженое Blue Bell было забрано из всех магазинов после концертов Listeria

Больше от Good Housekeeping:
• Крафт вспоминает о 6,5 млн коробок макарон и сыра

• Возможная еда младенцев Хайнца и Крафт-слияния

• Крафт - это канавы консервантов в ломтиках американского сыра