Вы уже пытаетесь подобрать салфетки для коктейлей, которые бы точно соответствовали розовато-розовым цветам платьев ваших подружек невесты, так почему бы не сделать еще один шаг и не согласовать цвет напитков? (Гм, да, роза!) Эта тенденция в последнее время становится все более популярной, говорит Эбби Ларсон, основатель свадебного блога. Стиль меня довольно.
Фоновые рисунки, достойные Instagram, стали главным предметом свадьбы, так как изобретение Instagram - двойная обязанность. Все больше и больше пар спрашивают Эндрю Кавитоло и Бобби Стерна Ривьера Caterers воссоздать их 8-футовые стены кренделя в стиле Нью-Йорка для вечеринок после свадьбы.
Давно прошли времена разбавленного, универсального лимонадного зала общественного питания. По словам Ларсона, многие свадьбы рассматривают их с такой же тщательностью, как фирменный коктейль, совершенствуя классический рецепт с травами, ароматными сахарами и сиропами.
Будь то симпатичный трейлер для кексов, который вы заметили на Pinterest, или грузовик с сыром Gorilla, у которого вы покупаете свои бутерброды в будние дни, грузовики с едой продолжают проваливать свадьбы повсюду. Они особенно большие, как сюрприз после обеда (четвертый прием пищи, кто-нибудь?).
Ваши приложения также могут дать возможность рассказать часть вашей истории, например, блюдо, которое вы съели, когда впервые встретились. Поговорите с вашим провайдером о блюде из вашего прошлого и посмотрите, может ли компания придумать версия размером с укус, чтобы служить, как эти свиная грудинка и фаршированные по-пекински утиные булочки по-пекински Cavitolo и Стерн сделал.
Это ваша свадьба, и вы можете служить мини-бутерброды с мороженым если вы хотите. Удивительные гости с ночным угощением были безумно популярны в последние несколько лет, но в наши дни пары продаем кексы и пончики для бутербродов с мороженым, сахарной пудры, покрытых сахаром, и печенья с молоко.
Коктейльный час часто приравнивается к множеству неуклюжих разговоров (и к активному поиску какого-либо источника средств к существованию до большой трапезы). По словам Кавитоло и Стерна, столы шеф-повара показывают, как готовятся закуски, и позволяют гостям настраивать приложения.
Эта тенденция никуда не денется, хотя последние называют "почти голыми", потому что они Ларсон, покрытый крошкой с легким слоем глазури говорит.
Конечно, вы хотите соленую оправу на своей маргарите, но вы когда-нибудь задумывались гоняться за ней с одним укусом тако? Тебе нужно. Каждый эксперт, с которым мы говорили, назвал это основной тенденцией (особенно тако и маркеры), но вы можете сочетать любой коктейль с мини-приложением и создавать его самостоятельно.
Забудьте о пластиковых женихе и невесте в стиле 80-х годов (что с пухлыми рукавами ?!). Ларсон говорит, что многие люди вообще отказываются от пирожных, выбирая цветы или зеленую гирлянду. Другой популярный стиль: имя пары или фраза, написанная каллиграфией и вырезанная, как этот дизайн из ThePinkOwlGifts.
Лорен Конрад вызвала тенденцию, когда она подала гостям 50 яблочных пирогов вместо тортов (вот ее рецепт для них, на случай, если вам интересно). В наши дни пироги, как правило, имеют размер одной порции, что позволяет им есть прямо на танцполе, как тусовочное животное, которым вы являетесь.
Подвинься, придет бармен с места встречи. Последние миксологические бары содержат ремесленное пиво и ремесленные ингредиенты, поэтому гости могут приготовить коктейли, которые они обычно не делают дома. Эмпирическое правило Riviera Caterers: создайте один напиток для каждой группы ликеров, чтобы у гостей было несколько неожиданных вариантов на выбор.
«Комфортная еда сделана шикарной» - и миниатюрной, так что вы можете использовать их как приложения - продолжает быть обязательной свадьбой, говорит Ларсон. Подумайте миниатюрные чашки мака и сыра (у нас есть отличный рецепт для этого, кстати), кусочки курицы и вафель размером с укус, и томатные супы-шутеры с мини-бутербродами с сыром на гриле.
Просто потому, что прием в 6 часов вечера. не означает, что вы не можете подавать мини-сковородки Huevos Rancherosили тарелки яйца Бенедикт. Это одна из самых неожиданных идей, которые Ларсон видел недавно, и люди их полюбили.
Ларсон говорит, что карнавальное блюдо - одно из многих неожиданных удовольствий, которые появляются на свадьбах по всей стране. Плюс, это держит людей в замешательстве, так что они могут продолжать рвать танцпол, пока диджей не закроет все с хитом The Wanted 2011 года "Glad You Came".