13 вещей, которые вы не знали, что могли бы жарить

Если вы находитесь в гриле или постоянно ищите новый повод, чтобы зажечь огонь, мы собрали несколько вкусных вариантов для вашего следующего барбекю, которые определенно удивят некоторых гостей. Для всего этого, убедитесь, что ваши решетки хорошо смазаны маслом и, когда вы чувствуете себя хорошо, приправьте солью и перцем.

Арбуз

Конечно, арбуз всегда будет радовать людей, когда вы нарезаете его сырым, но приготовление на гриле - это вкусный поворот. Смажьте оливковым маслом и приправьте солью и перцем.

Фунт торт

Когда брошенный на гриль, ломтик напоминает, получает теплую, рассыпчатую структуру, подобную кукурузному хлебу. Вершина с земляникой и взбитыми сливками для жареного земляничного песочного печенья.

киви

Оставить шкурку, нарезать густой ломтик, смазать оливковым маслом и приправить солью и перцем. Сверху ванильное мороженое.

Банан

Они становятся очень карамелизованными по огню. Держите кожу и делите пополам вдоль. Посыпать сахаром. Ешьте с ложкой или - бонусом - сбрызните дульсе де лече.

Сыр

Возьмите немного халлуми с мягким вкусом (часто на этикетке обозначается как сыр-гриль), крепкий сыр с мягким вкусом, в котором образуется хрустящая корочка и клейкий центр на гриле. Моцарелла тоже работает.

Авокадо

Половинки и ямы (держать кожу на). Смажьте оливковым маслом и приправьте солью и перцем. Нарезать ломтиками и подавать со стейком или приготовить гуакамоле на гриле, также обжаривая красный лук и халапеньо (см. Ниже).

пончики

Лучше всего с классическим посыпанным сахаром пончиком. (Пропустите глазурь, которая слишком расплавится.)

Огурец

Идеально подходит для гамбургеров или домашней сальсы или гуакамоле, ломтики огурца теряют водянистую текстуру на гриле. Смажьте оливковым маслом и приправьте солью и перцем.

Бекон

Бекон очень вкусный независимо от того, как вы его готовите. На гриле он приобретает обугленный, дымный вкус. Используйте это в B.L.T. или гамбургер или раскрошить его для хот-догов. (Если вы боитесь пожара жира, приготовьте его на решетке.)

манго

Вы, наверное, уже бросали нектарины и персики на гриле, а теперь попробуйте кусочки манго. Смажьте оливковым маслом и посыпьте кайенным соусом для острого удара.

Соленья

Любители солений балуются жареными солеными огурцами; жарить их тоже вкусно. Подавать самостоятельно в качестве закуски.

халапеньо

Целые смажьте оливковым маслом и приправьте солью и перцем. Гриль, затем нарезать ломтиками.

Цитрусовые

Как и во время жарки цитрусовых, фрукты приобретают вкусную карамелизированную текстуру. Либо нарезать ломтиками, либо разделить пополам и обжарить лицевой стороной вниз. Используйте лимоны на гриле для лимонада, подайте лаймы с рыбой или стейком и добавьте апельсины на десерт.