Мы получаем комиссию за продукты, приобретенные по некоторым ссылкам в этой статье.
Лето не было бы полным, не потворствуя нескольким вкусным мороженым. Нет ничего лучше, чем сидеть на пляже или в парке, наслаждаясь этим ледяным наслаждением. Но есть и плохие новости, поскольку в Великобритании может закончиться самый классический вкус - ваниль.
Это связано с ванильной инфляцией за рубежом, что приводит к глобальному дефициту. В сВ магазинах everal gelato в Лондоне популярный аромат уже недоступен.
Плохие урожаи на Мадагаскаре в этом году привели к нехватке ванильных стручков. Это вызвало огромный рост цен на стручки ванили на целых 500%.
Еще одним фактором, способствующим дефициту, является циклон, поразивший островную страну, который производит в марте 80% ванили в мире. Это уничтожило большую часть их ванильных плантаций, Независимый отчеты.
Диана МиллерGetty Images
Процесс производства стручков ванили также очень трудоемкий. Стручок удаляется из семян орхидеи и должен быть извлечен вручную, поскольку на Мадагаскаре нет естественных опылителей.
Недавняя инфляция этой специи означает, что продукт теперь называют предметом роскоши. Килограмм ванили теперь стоит 538 фунтов стерлингов по сравнению со 135 фунтами в начале года.
Это имело эффект на магазины в ВеликобританияОсобенно мелкие или независимые ритейлеры.
Является ли ваниль вашим любимым мороженым? Хорошей новостью является то, что вы все еще можете запастись здесь - 2 фунта за ванну, Amazon.