Мы получаем комиссию за продукты, приобретенные по некоторым ссылкам в этой статье.
Нет ничего вкуснее свежего хлеба? За исключением, может быть, сыра или очень холодного G & T, но мы отвлеклись...
В любом случае, можно с уверенностью сказать, что мы наслаждались нашей справедливой долей углеводов на протяжении многих лет, так что представьте, как мы были потрясены, услышав, что все это время ломали наши буханки неправильно.
И это может быть причиной того, что ваши кусочки никогда не являются ровными - что, как мы все знаем, не только глубоко разочарование, но может привести к потерям, когда вы в конечном итоге режете жалкое скольжение, которое в основном несъедобный.
Если это случается с вами чаще, чем вы хотели бы, то послушайте, потому что эксперт по продуктам питания поделился окончательным трюком по нарезке хлеба - и это все изменит.
Все это время нарезал свой хлеб сверху вниз? Тогда вам нужно остановиться прямо сейчас, так как Солнце отчеты. Это по словам работницы ресторана Сары Джампель, которая рассказала о кулинарном сайте
Food52 что правильный способ разрезать буханку хлеба на его стороне ...Это, по ее словам, не только облегчает нарезку даже ломтиков, но и лучше сохраняет форму буханки, которая может стать раздавленной, если разрезать сверху вниз и начать рассыпаться.
По этой причине профессиональные производители сэндвичей и работники ресторанов, по-видимому, предпочитают метод нарезки на стороне.
«Лучший способ получить однородные ломтики и сохранить форму буханки, которая имеет тенденцию крошиться, - это перевернуть хлеб на бок, забейте его линейкой, а затем отрежьте - чистыми движениями, всего лишь несколько вперед-назад пил и как можно меньше давления вниз, - сказала она сказал.
Конечно, разрезать хлеб на боку - это немного обманом, так что следите за этими пальцами! Но мы считаем, что это может стоить того, чтобы создать идеальный Сарни...
Из:Prima