Редакторы Country Living выбирают каждый из представленных продуктов. Если вы покупаете по ссылке, мы можем заработать комиссию. Подробнее о нас.
Мы собираемся выйти на конечность и предположить, что вы готовили макароны хотя бы один или два раза в своей жизни (или на этой неделе). Это там с яичница-болтунья и PB & J в качестве еды даже самые непривлекательные люди могут приготовить. Мы также собираемся догадаться, что вы готовили макароны так же, как и все мы: возьмите большую кастрюлю, залейте ее водой, добавьте немного соли, если вам хочется, и подождите, пока вода закипит. Тогда подожди немного дольше. Подожди еще пару минут. Загляните под крышку горшка, чтобы проверить наличие пузырьков. И, в конце концов, достаточно нетерпелив, чтобы выключить плиту и дотянуться до Горячий карман.
Хорошо, держитесь за свои ковши, дамы и господа. Мы только что обнаружили, как макароны автора Гарольда МакГи, чтобы положить конец всем макаронам, - это то, что приготовит вашу лапшу за долю времени. Вот как это работает:
Шаг 1: Традиционалисты, забудьте все, что вы знаете, и возьмите сковороду вместо кастрюли.
Шаг 2: Положите вашу пасту в кастрюлю. (Да, перед водой!)
Шаг 3: Налейте одну-две литра холодной воды (температура не позволяет лапше слипаться) в кастрюлю, в зависимости от того, сколько макарон вы готовите. Вода должна покрывать лапшу на полдюйма или около того.
Шаг 4: Включите горелку на среднем огне и время от времени помешивайте.
Это оно! Ваша паста будет готовиться примерно через 10 минут, плюс есть дополнительный бонус: у вас останется достаточно крахмалистой воды, чтобы сделать невероятно вкусный соус.
И это, друзья, называется с помощью вашей лапши.
Из:Delish US