Ничто так не кричит «осень», как яблоки (и вся деятельность, связанная с ними). Осенние фрукты богаты антиоксидантами - в частности, витамином С, который помогает укрепить иммунную систему и даже снизить риск заболевания раком. Кроме того, яблоки высоко в пребиотик пектин, который помогает кормить кишечные бактерии и может помочь снизить холестерин.
в 1 среда яблоко: 95 кал, 0,3 г жира (0 г сб), 25 г углеводов, 19 г сахара, 2 мг натрия, 4 г клетчатки, 0,5 г белка.
Осенний продукт хорош не только для жутких украшений на Хэллоуин: pumpkin является отличным источником витамина А, который может улучшить ваше зрение, если у вас дефицит. Он также содержит фитостеролы, которые могут снизить уровень вредного холестерина, и бета-каротин, который помогает защитить от свободных радикалов.
в 1 чашка порция (приготовленная): 49 кал, 0,2 г жира (0,1 г сала), 12 г углеводов, 5 г сахара, 2 мг натрия, 3 г клетчатки, 2 г белка.
Вы должны дать этому осеннему овощу еще один шанс. Они хороший источник железа, который помогает вашему организму формировать эритроциты, а также
витамин К, который может улучшить здоровье костей. Мини-капуста также содержит витамин С, чтобы вы могли выжить в холодное время года. Обжарьте их с оливковым маслом, солью и перцем, и они мгновенно станут еще вкуснее.в 1 чашка порция (сырая): 38 кал, 0,3 г жира (0,1 г насыщ.), 8 г углеводов, 2 г сахара, 22 мг натрия, 3 г клетчатки, 3 г белка.
Этот осенний фрукт является твердым источником клетчатки, которая может помочь снизить уровень холестерина, способствовать контролю уровня сахара в крови, предотвратить запоры и сохранить чувство полноты дольше. Инжир также содержит калий, который помогает контролировать ваше кровяное давление.
в большой рис: 47 кал, 0,2 г жира (0 г насыщ.), 12 г углеводов, 10 г сахара, 1 мг натрия, 2 г клетчатки, 0,5 г белка.
Цветная капуста является звездным источником витамины С и К, которые помогают регулировать ваш воспалительный ответ. Цветная капуста также богата фолат, что имеет решающее значение для любой женщины, думающей о зачатии, поскольку это помогает предотвратить дефекты нервной трубки.
в 1 чашка порция: 27 кал, 0,3 г жира (0,1 г сб), 5 г углеводов, 2 г сахара, 32 мг натрия, 2 г клетчатки, 2 г белка.
Свекла заслуживает гораздо лучшего, чем жизнь в салатном баре. Осенний корнеплод содержит фитонутриент называется беталаин, который обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Свекла также является хорошим источником фолиевой кислоты, калия и марганца, который помогает усвоению кальция и свертыванию крови.
в Порция 1/2 чашки (ломтики): 37 кал, 0 г жира (0 г сб), 8 г углеводов, 7 г сахара, 65 мг натрия, 2 г клетчатки, 1 г белка.
Груши могут сделать любой осенний рецепт вкуснее и питательнее. Плод является хорошим источником клетчатки и обеспечивает антиоксидант витамин С, медь (которая может помочь предотвратить некоторые виды рака) и бор, питательное вещество, которое помогает организму удерживать кальций.
в 1 среда груша: 101 кал, 0 г жира (0 г сб), 27 г углеводов, 17 г сахара, 2 мг натрия, 6 г клетчатки, 1 г белка
Сочные гранатовые косточки являются драгоценными камнями фруктов как по внешнему виду, так и по лечебным свойствам. В соответствии с Джанел ФункRD., они упакованы с антиоксидантами, которые борются с болезнями, клетчаткой и калием, что способствует здоровью сердечно-сосудистой системы и улучшает кровяное давление.
в 1/2-чашки порция: 72 кал, 1 г жира (0 г насыщ.), 16 г углеводов, 12 г сахара, 3 мг натрия, 4 г клетчатки, 1 г белка
Клюква имеет тонну польза здоровьюв том числе с высоким содержанием клетчатки и пребиотиков (оба из которых полезны для здоровья кишечника), а также упаковка витамина С и антиоксидантов в каждой порции.
в 1/2-чашки порция: 23 кал, 0 г жира (0 г насыщ.), 6 г углеводов, 2 г сахара, 1 мг натрия, 3 г клетчатки, 1 г белка
Баттернат Сквош богатые клетчаткой, защищающие глаза бета-каротин и иммуностимулятор витамина С. Как и другие зимние кабачки, это сезон осенью и поздней зимой.
в Порция 1 стакан, кубики: 63 кал, 0,1 г жира (0 г насыщ.), 16 г углеводов, 3 г сахара, 6 мг натрия, 3 г клетчатки, 1 г белка.
Еще один осенний овощ, который вы можете получить в течение всего года, сладкий картофель в тоннах клетчатка, витамин А и витамин С в каждой порции. И, очевидно, они делают действительно хороший картофель фри.
в весь сладкий картофель: 112 кал, 0,1 г жира (0 г насыщ.), 26 г углеводов, 5 г сахара, 72 мг натрия, 4 г клетчатки, 2 г белка.
Этой осенью фрукты полезен не только для вина (хотя, пожалуйста, продолжайте в том же духе с виноделием, виноград!). Они упакованы с полифенолами и витамином К (который помогает построить более крепкие кости).
в 1 порция чашки: 104 кал, 0,2 г жира (0 г насыщ.), 27 г углеводов, 23 г сахара, 3 мг натрия, 1 г клетчатки, 1 г белка.